دكتور شيف

من الستيك البقري • بصل مقطع شرائح بالطول • كمية صغيرة من الزبدة • بهارات وملح • زيت • من الثوم • تمر هندي وعسل و بهارات حسب المذاق

كوسا متوسطة الحجم • كمية من الخضار المشكل حسب الرغبة • لحم مفروم • بصلة مفرومة • ثوم مفروم • قليل من الفلفل الأخضر حسب الرغبة • جبنة موزاريلا مبشور • جبنة بارميزان. مبشور • ملح و كمون و فلفل أسود • بهار مشكل

الصوص:: • مكرونة، ما يعادل كيس, مسلوقة مسبقا وجاهزة للاستخدام • زبدة، او مكعب,غير مملحة • كريما • جبنة برميزان، مبشورة • بقدونس، مفروم • فلفل اسود • الدجاج:: • صدر دجاج مسحّب • فلفل أسود • كمون • ملح •

روبيان غير مقشر أو مقشر مع ترك الذيل • بصلة • ثوم • فلفل اسود • ملح • عصير ليمون • صوص الصويا • بهارات سمك

لحم رومي مقدد • بيضة • أعشاب خضراء للتزيين بقدونس /بصل أخضر.. الخ • القليل من الزبدة • ملح • فلفل اسود

مكرونة 450 500 جرام اي نوع ما عدا السباجتي • فرانك فورت بقري او دجاج حسب الرغبة مقطعة الى شرائح • علبة طماطم مقشرة مضروبة بالخلاط • صلصة طماطم • بصلة مفرومة • ثوم مبشور • ملح، فلفل اسود، كمون، حسب الرغبة • زيت طعام • مرقة دجاج • جبنة مبشورة (موزاريلا) للتزين

صدر دجاج مسحّب • دقيق • بقسماط أو كعك مطحون، أي فتات الخبز • زيت للطهي • رب البندورة • بيضة مخفوقة • جبنة موزاريلا طازجة • جبنة برميزان، مبشور • جزر متوسط الحجم، مبشور ناعم • بصل، مبشور • ثوم مهروس • بقدونس، المفروم للتزين •

بطاطس لكل شخص • ملح وفلفل اسود حسب المذاق • جبنه شيدر أو أي نوع آخر حسب المذاق

فيليه سمك سلمون 250 جرام • كوسا صغيرة مقطعة • كمية بسيطة من البازيلا • طماطم • ثوم • ملح • فلفل اسود

صدر دجاج مخلي من العظم • كميه بسيطه من البازيلا • جزره مقطعه شرائح بالطول • كوسا مقطعه دوائر • ثوم • بصلة صغيرة مقطعة ارباع • فلفل • ماجي • ملح • فلفل اسود

اندومي أو أي نوع نودلز لأي نكهة ماعدا المأكولات البحريه انا اخترت نكهه دجاج خاصة • كوسا • بطاطس متوسطه الحجم • بصله صغيره مقطعه إلى شرائح • بعض قطع زنجبيل ادا توفرت • زيت زيتون • مقدار من الماء كافي • فلفل اسود حسب المذاق • ملح حسب المذاق

مكرونه مايقارب ربع كيس • بصله صغيره مقطعه إلى شرائح(نصف دائرة) • معجون طماطم • فلفل اسود • بهارات مشكلة اي نوع مفضل • ملح • مرقه الدجاج • القليل من صوص الصويا • ثوم غير مقطع فقط اضربي عليه بالسكين مره واحده • كميه من البقدونس المفروم بطريقة غير منظمة • ماء • فلفل اخضر مقطع •

كميه كافية من صدور الدجاج الخاليه من العظم تكفي لعدد الضيوف • زبادي • ليمون معصور مع بشر القشره • ثوم مبشور • فلفل مطحون • زيت زيتون • فلفل اسود • القليل من القرفه • ملح • فلفل احمر ناشف • كوسا قطعه أو إثنين

صدر دجاج مخلي من العظم ومقطع إلى مكعبات • فاصوليا مطبوخه مع صلصه الطماطم معلبات • معجون طماطم • بصله صغيرة مفرومه • ملح وفلفل حسب المذاق • زيت للقلي

روبيان مقشر و منظف يفضل الجامبو • صوص صويا • عصير طماطم • ملح حسب المذاق • مسحوق فلفل اسود حسب المذاق • مسحوق فلفل احمر حسب المذاق • زيت زيتون

من فيليه سمك السلمون • ليمونة • ملح • فلفل اسود • قليل من زيت الزيتون • قليل من الروزماري (اكليل الجبل)

صدر دجاج مسحّب، ومقطع الى قطع صغيرة • لبن، أو علبة زبادي • ثوم، مبشور • بصلة وسط، مقطعة • طماطم حجم كبير، مقطعة • عصير ليمون حامض • زنجبيل مبشور • كمون • كزبرة جافة • كركم • صلصة الطماطم • ماء •

لحم، مقطع الى مكعبات متوسطة الى صغيرة • شوفان • بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم باليد • ثوم، مفروم ناعم باليد • مرق دجاج، أي ماجي • ملح حسب الذوق • فلفل أسود، حسب الذوق • كمون • ماء • زيت، للقلي

دجاج، قطع • حليب جوز الهند، أي علبة • طماطم متوسط الحجم، مقطعة الى قطع كبيرة • ثوم، مقطعة الى شرائح رفيعة وطويلة • بصلة، مبشورة • بصل متوسط الحجم، مفرومة فرم متوسط الى كبيرة • مرقة دجاج • مسحوق الكاري • كمون • كركم • زنجبيل، صغيرة مبشورة • مرقة دجاج •