Soumia Simou

Soumia Simou

@cook_4119811
البليدة، الجزائر
7 Siguiendo 79 Seguidores

Recetas (24)

  • طريقة عمل تورتة بالشوكولا والكراميل

    1. للعجينة:
    2. 100 غ زبدة
    3. 75 غ سكر
    4. 95 غ طحين
    5. 25 غ كاكاو
    6. للحشوة:
    7. 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
    8. 2 ملاعق طعام قطر
    9. 30 غ زبدة

  • طريقة عمل كفتة مع الأرز الأبيض

    1. مكوّنات الكفتة:
    2. 750 غ من اللحم المفروم
    3. حبة بصل٬ مفرومة فرمًا ناعمًا
    4. 1/2 كوب بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا
    5. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    6. 750 غ من الباذنجان الصغير٬ المقطّع إلى شرائح دائرية
    7. لتحضير الأرز:
    8. 400 غ من الأرز
    9. 3 أكواب ونصف من الماء

  • طريقة عمل البيض بالمشروم

    1. 4 بيض متوسط الحجم
    2. بصلة متوسطة الحجم
    3. حفنة من المشروم
    4. زيت طهي الطعام
    5. ملح و فلفل اسود

  • طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة

    1. 4 صدور دجاج
    2. 1 كوب طحين
    3. 2 بيضة
    4. 1/2 كوب فتات الخبز
    5. 1 معلقة كبيرة ماء
    6. رشة فلفل
    7. القليل من رقائق الفلفل الأحمر
    8. القليل من الصلصة الحارة

  • طريقة عمل وصفة الشكشوكة

    1. 5 بيضات
    2. 1 فلفل أخضر
    3. 1 طماطم
    4. 1 بصل
    5. ملح و فلفل اسود
    6. 2 ملاعق زبدة

  • طريقة تحضير كيكة شوكولاته بالصوص

    1. 3 كوب دقيق
    2. 4 بيض
    3. 1 كوب سكر
    4. 1 كوب حليب سائل
    5. 1 كوب زيت
    6. 4 ملعقة كبيرة كاكاو
    7. 3 ملعقة صغيرة خميرة حلويات
    8. 1 ملعقة صغيرة فانيلا
    9. 1 لوح شكولاته مذوبة للتزيين

  • طريقة عمل المطبق باللحم المفروم

    1. 2 بيضة
    2. 1/2 كيلوغرام ديول
    3. فلفل أسود رشة
    4. 4 ملعقة كبيرة زيت، لتحمير المطبق
    5. للحشوة::
    6. 1/2 كيلوغرام لحم مفروم
    7. 1/2 كوب كزبرة، مفرومة ناعمة
    8. 1/2 كوب بقدونس، مفرومة ناعمة
    9. 1 بصلة، مفرومة

  • طريقة عمل فطيرة السبانخ والجبن

    1. للعجينة::
    2. 3/4 كوب دقيق
    3. 3 ملعقة كبيرة زبادي
    4. 1 ملعقة صغيره خميرة
    5. 1 بيضة
    6. 2 ملعقة كبيرة زيت
    7. 1/4 ملعقة صغيره ملح
    8. للحشوة::
    9. 2 كوب سبانخ طازجة، مفرومة

  • طريقة عمل طاجين اللحم التونسي

    1. 1 كيلوغرام بطاطا، مقطعة مكعبات
    2. 500 غرام لحم
    3. 10 بيضة
    4. 1 باقة بقدونس طازج، مفرومة ناعمة
    5. 200 غرام جبن موزاريلا مبشورة
    6. 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
    7. 2 1/2 كوب زيت، لقلي البطاطا
    8. 50 غرام سمن
    9. 2 ملعقة صغيره زبدة

  • طريقة عمل الزلابية الجزائرية

    1. 3 كوب دقيق
    2. 1 كوب نشا
    3. 3 1/2 ملعقة كبيرة سكر
    4. 3 كوب ماء دافئة
    5. ملوّن غذائي أصفر، رشة
    6. 1 1/2 كوب قطر، للتغميس
    7. 1 ملعقة صغيره خميرة
    8. 1/4 ملعقة صغيره ملح
Ver todas las recetas