Batoul Hammour

عدس • معكرونة اشكال • ليمون • دبس رمان • بصلة حجم كبير • كزبرا • توم • ملح

فلفل حر • توم • جزر • مي • ملح كبار • سكر • خمس ست معالق كبار خل • زيت زيتون

حمص حب • زيت زيتون كبار • بابريكا صغير حلوة • شطه • اوريغانو • ملح • بهار تومه

بسكوت مربعات • زبدة • مكونات الطبقة التالته : • سميد • سكر • حليب ناشف • بيكنج باودر • قشطة • زيت نباتي • حليب سائل • حليب مكثف • مكونات طبقة القشطة : •

لوز اخضر • ليمون • شطة خشنة • ملح

قالب زبدة • سكر ناعم • جبن مثلثات • ونص كوب طحين ل 3 • عجوة

شعيرية • بندورة • فلفل حلو • ذرة • جزر • بقدونس مفروم • رمان • زيت زيتون او حسب الرغبه • عصير ليمونة حسب الرغبه • ملح حسب الرغبه • دبس رمان او حسب الرغبه

كفتة • باذنجان كبار • بندورة • بصل • فلفل حلو احمر او اي لون • بهار عادي • فلفل اسود • ملح حسب الحاجه • فلفل حر • ثوم

سمبوسة جاهزة • نوتيلا • سكر وقرفة

اوراق خس • بندورة • جزرة • زيتون اخضر • خبزة توروتيلا وحده • شوية زيت زيتون • زعتر • طريقة الصوص : • لبن • مايونيز • زيت زيتون • ليمون او حسب الحاجه •

برغل ناعم اسمر او عادي • ماء مغلية • بصلة كبيرة • بندورة • معجون البندورة • شطة حسب الرغبة • ملح • فلفل اسود • بابريكا حلوة • فلفل احمر مطحون حسب الرغبة • سماق • كمون •

طحين • ملح صغيرة • مي دافيه • زيت • للحشوة : فرمة وبصل وبهارات

طحين • حليب ناشف • خميرة • ونص ملعقة سكر كبيرة • اقل من ملعقة صغيرة ملح مقدار رشة • دقة معمول • يانسون مطحون • دهن (نص زيت مزولا والنص التاني سمنه الغزالين الزرقة) • ماء دافيه • سمسم وحبة البركة للوجه

الكرمل : • سكر • ماء • طبقة الكراميل : • بيضات • سكر • حليب • فانيلا • خل ابيض • طبقة الكيك : • بيضات • فانيلا •

ليمون • سكر • ماء • ملون طعام لون ازرق

بصلة كبير • بندورة حجم وسط • زيت زيتون • شطة / دبس فليفله • دبس رمان • فلفل اسود • كاري • بابريكا • كمون • / ملح • ماء • حبة البركه •

فلفل احمر حر • ملح كبيرة • خل ابيض • رُب بندورة / مية بندورة

ماء • سكر • ملح • ملعقة كاتشب عشان اللون • فلفل شطة ناشف • فلفل احمر مطحون • ثوم • من الخل الابيض • نشا صغار مسح مع ربع كاسة ماء • زنجبيل مبشور • ملعقة صويا صوص واذا حابيين يغمق اللون

لبن شمينت • قشطة • كريمة بيضة • حليب ناشف • سكر • بسكوت اوريو ام الاربع حبات بكل ظرف • وكمان اوريو بنقسم كل حبة من النص حسب الكميه • زبدة • كريم كراميل

طبقة البسبوسة : • قشطة • سكر • زيت • حليب ناشف • وكمان 3/4 سميد ناعم • بيكنج باودر • حليب مكثف • مكونات طبقة القشطة : • بنفس علبة القشطة بدنا 3 عليب حليب سائل • نشا • فانيلا •