Recetas (6)
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- 600 gramos tasajo
- 232 gramos salsa criolla
- 45 gramos grasa
- 35 gramos vino seco
- 349 gramos casabe
- 4 huevos
- 60 gramos harina de trigo
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- 232gramos harina de trigo fuerte
- 493 gramos manteca
- 72,5 gramos sal
- 536,5 gramos azúcar blanca directo
- 4000 ml agua
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- 2 libras filete de pescado blanco
- 3/4 tazas jugo de limón
- 2 cebollas picadas en tiritas
- 1 cucharada ajo molido
- 1 cucharadita sazonador
- 4 papas hervidas
- lechuga y tomate para adornar
- al gusto sal y pimienta
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- 4 pepinos
- 1 ramito menta fresca
- 1 limón
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 1 cucharada queso blanco
- al gusto sal y pimienta
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