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Ingredientes

  1. 2 librasfilete de pescado blanco
  2. 3/4 tazasjugo de limón
  3. 2cebollas picadas en tiritas
  4. 1 cucharadaajo molido
  5. 1 cucharaditasazonador
  6. 4papas hervidas
  7. lechuga y tomate para adornar
  8. al gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Corte los filetes en cuadraditos de 2 cm o 3 cm y coloque en una fuente. Sazone con sal y pimienta. Mezcle y deje que repose durante unos minutos.

  2. 2

    Mientras tanto lave bien la cebolla picada en agua con sal y escurra.

  3. 3

    Licue el ajo con el jugo de limón y rocíe sobre los trozos de pescado. Acomode encima las cebollas. Tape el recipiente con un paño limpio y deje reposar durante una hora o más.

  4. 4

    Sirva adornado con las papas en ruedas, el tomate y la lechuga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Isis Roque Garcia
Isis Roque Garcia @cook_4726635
Camagüey- Cuba
Me encanta la cocina
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