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Bidherine Eppy

Bidherine Eppy

@bidherineeppy
Malang
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Pengangguran yang suka makan dan masak 💙 buku resep onlineku

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    Trancam

    kemangi • pucuk daun kenikir • timun • cambah rawon • kubis yg diiris tipis • kacang panjang yg diiris kecil • kelapa parut • Cabe merah • cabe rawit • bamer • baput • kencur •
    • 20 menit
    • 5-6 porsi
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    Soto Banjar

    Ayam • Soun • Telur (sesuaikan) • kentang rebus • bawang merah • bawang putih • jahe • kentang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • Seledri dan daun bawang • kapulaga •
    • 1 jam
    • 5-6 porsi
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    Tahu Crispy 3 bahan

    tahu cina • Sajiku Tepung bumbu serbaguna • Minyak • Bumbu tabur/saos cocolan
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      Seblak topping daging kurban

      Kerupuk udang • Makaroni • Mie • Sawi • Bakso • Daging sapi rebus • Telur • Air • Cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •
      • 20 menit
      • 1 orang
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      Jangan Pedes Iwak Pe

      iwak pe yg di asap • terong ijo • tahu kopong • Daun kemangi • daun salam • dau jeruk • Cabe rawit • cabe ijo iris tipis menyerong • laos geprek • tomat di iris sesuai selera • Daun prei • Gula merah •
      • 1 jam
      • 5-6 orang
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      Sate Jamur Tiram

      Jamur tiram • Air • Garam • garam Gula • Kecap manis • Saus tiram • Madu • Saus tomat • Minyak wijen • Lada • Ketumbar • kecap asin •
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        Oseng mercon daging tetelan

        daging sapi • gajih ayam (gajih sapi yg gak ngendal) • Cabe rawit • Daun salam • Daun jeruk • Jahe geprek • Laos geprek • cabe rawit • Cabe merah • cabe keriting • bawang putih • bawang merah •
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          Coto Makassar

          daging sapi • jeroan campur (paru, babat, usus) • Daun jeruk • Daun salam • Jahe • Bawang putih • Garam • Ketumbar • Jinten • Bawang merah • Bawang putih • Serai •
          • 1 panci
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          Es chocochinno cincau

          coklat bubuk • cappuchinno • Gula • Cincau hitam • Air • Es batu
          • 5 meniy
          • 1 porsi
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          Bumbu kelapa urap dan trancam

          Kelapa parut • Daun jeruk • cabe keriting • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • kencur • Gula merah • Garam • Air asem jawa
          • 30 menit
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          Sambel Tempe Kemangi

          Tempe • daun Kemangi • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe merah • bawang putih • bawang merah • Tomat • Garam • Gula merah • Minyak goreng
          • 15 menit
          • 3 orang
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          Oseng Cecek Tahu Tempe

          Cecek • tahu cina • tempe • Bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Laos Geprek • Daun Salam • Daun bawang/Bawang Prei (optional) • Kecap • Saus tiram •
          • 30 menit
          • 4 porsi
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          Ayam Crispy Daun Jeruk

          ayam • Bawang putih • Bawang merah • Daun jeruk • Cabe rawit • Tepung Bumbu • Lada • Garam • Minyak
          • 30 menit
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          Lumpur Kentang

          gula pasir • telur • vanili • tepung terigu • kentang kukus • santan/fibercreme • mentega cair
          • 1 jam
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          Tumis Kuah Daun Ketela

          Daun ketela • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • Garam • Gula • Saus tiram • Merica
          • 15 menit
          • 4 orang
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          Udang Windu Oven Bumbu Pedas Manis

          udang windu • Jeruk nipis • mentega • Bawang putih • Madu • kecap manis • saos tomat • hot lava • saos tiram • gula • garam • merica
          • 1 jam
          • 2 porsi
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          Sambel Kemangi

          Cabe rawit (sesuai selera) • Cabe merah • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula • Minyak goreng • Terasi (optional) • Kemangi
          • 15 menit
          • 2-3 orang
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          Semur Tahu Telor Daging

          daging sapi • telur • tahu cina • Daun bawang • Daun salam • serai geprek • laos geprek • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • merica • gula merah •
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            Kering tempe simple

            tempe • Daun jeruk • Garam • Gula • Kecap • cabai merah • bawang merah • bawang putih • cabai rawit
            • 35 menit
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            Risol mayo

            tepung terigu • tepung tapioca • susu bubuk • telur • garam • air • minyak • Sosis • Smoke beef • Telur rebus • Mayo • Saus sambal •
            • 60 menit
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