zurezuzu (zur_az)

Sosis (saya pake farm house krn lbh enak) • Telur ayam (direbus utk isian risol) • Telur ayam utk adonan kulit • Telur ayam utk dilumuri tepung roti • Tepung terigu protein sedang • Tepung roti (mamasuka) • mentega • Saos sambel ABC • Mayonaise (mayumi) • Air matang • Minyak untuk menggoreng

Baso sapi • Tahu (potong segitiga) • Telur ayam (rebus sampai matang) • Kentang (potong masing2 jd 4 potongan) • kol ukuran kecil (potong sesuai selera) • cabe merah (sesuai selera mau pedas atau tidak) giling halus • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • daun jeruk • Air putih • Bumbu kacang yg sudah jadi (saya pakai merk Karangsari) • Minyak goreng untuk menumis •

tepung beras (saya pakai merk "Tepung Beras 42 Karmi" khas Pariaman) • air putih • Ikan asin 'sala' (jika tidak ada bisa dganti ikan teri digiling sedikit) • jahe • lengkuas • kunyit • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (saya pakai cabe giling) • cabe rawit hijau keriting • Daun kunyit segar • Daun bawang perai ukuran sedang (jangan terlalu banyak) •

Daging segar yang sudah dicuci • Kentang (potong sesuai selera) • Bawang merah (sebagian dihaluskan dan sebagian diiris iris) • Bawang putih • Jahe • Lengkuas • cabe merah (sesuai selera mau pedas atau tidak) • Asam kandis • Serai • Daun kunyit • Daun salam • Daun jeruk •