Hani Hartini

Kentang • wortel • Ati Ayam • Minyak goreng (untuk menggoreng) • Santan cair (aku pake kara yg kemasan kecil) • Gula merah (secukupnya) • Gula pasir • Garam • Merica bubuk (secukupnya) • Penyedap Rasa (secukupnya) • daun salam + sereh • Bumbu Halus: •

genjer • Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa (setengah tua) • bawang merah • bawang putih • kencur • Kunyit (aku pake desaku kunyit bubuk) • daun salam + sereh • cabe rawit (sesuai selera) • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa (secukupnya) • air bersih

ikan nila • bawang merah • cabe rawit merah • jahe • kencur • Asam jawa • Garam • Penyedap rasa • air hangat

labu kuning • tepung ketan rose brand • kelapa parut • Gula pasir • Gula merah • Vanili bubuk • Garam • Air untuk merebus

terong ungu • cabe keriting merah • rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat uk besar • kemiri • daun salam • Garam • Gula • Penyedap • Minyak untuk menggoreng dan menumis

jengkol • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • tomat • kemiri • jahe • Gula • Garam • Penyedap rasa • air untuk merebus • minyak untuk menumis bumbu

tempe • cabe merah besar • bawangputih • bawang merah • gula merah • Garam • Penyedap rasa • air • Minyak secukupnya untuk menggoreng • cabe merah • bawang putih • bawang merah •

kol • wortel • daun bawang • bawang putih • tepung terigu segitiga biru • Garam • Penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng

daging • santan • kelapa parut • lengkuas parut • daun salam • daun jeruk • honje • sereh • gula aren • Penyedap rasa sapi • Bumbu halus: • bawang merah •