Mrs.ARTHY Anggriawan

bawang bombai • wortel • sosis kecil ukuran se ibu jari • bawang putih cincang halus • Lada bubuk • Garam • Gula • Kaldu jamur • Air (secukupnya) • Saos tiram (optional)

Udang jenis apa aja boleh (cuci, beri perasan jeruk nipis) • kemangi • tomat • cabai rawit • Cabai merah keriting/besar • bawang putih • bawang merah • daun salam • daun jeruk • lengkuas(iris besar/geprek) • Gula • Kecap manis •

ceker ayam • kunci atau kencur (bisa dikurangi 1/2 ruas kalau tdk suka) • cabe rawit merah • cabe kriting merah • bawang merah • bawang putih • Kaldu ayam • Gula • Garam • Kecap

daging sapi cincang • brokoli ukuran besar • bawang bombai • Minyak wijen • Bubuk lada hitam • Saos tiram

gula pasir halus (gula kastor) • susu cair full cream • salted butter • telur • terigu protein rendah • cokelat bubuk • soda kue • baking powder • vanilla pasta

telur utuh • gula kastor atau bisa di ganti gula pasir yg di haluskan • emulfiser (wajib pakek) • tepung kunci • maizena • susu bubuk • pasta vanilla • mentega cair (me:mix 1/2butter, 1/2mentega) • Loyang yg sdh dioles mentega dan di beri alas kertas roti • Me: pakai u.k 22 bisa jd 2 loyang

bahan A: • santan • kuning telur • telur utuh • minyak goreng • black charcoal • tepung proterin rendah (ex:kunci) • bahan B: • putih telur • garam • air jeruk nipis • gula pasir halus

kacang panjang • usus ayam • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • cabe rawit galak (bisa dikurangi atau di ganti) • garam • penyedap rasa • gula pasir • lengkuas (geprek) • sereh ambil putihnya lalu geprek • daun salam • kecap manis (bisa disesuaikan dg selera) •

tetelan sapi • terong ungu (harusnya kol/ kubis ya, ini saya ganti) • tempe • daun salam • daun jeruk • cabe rawit potong kasar • sereh geprek lalu ikat • laos / lengkuas • santan kara • air • bumbu halus: • cabe rawit •

Bahan A • kuning telur • garam • susu cair/santen (aku pake santen soalnya ndak ada susu) • minyak sayur/corn oil • vanilla esen • tepung kunci • taro bubuk (optional) • baking powder • Bahan B • putih telur • jeruk nipis / 1/4 sdt cream of tartar •

ikan bandeng presto • cabe rawit merah • lombok ijo kriting • bawang putih • bawang merah • garam, lada, gula, lada • laos/lengkuas • minyak • air

ikan tongkol • cabai kriting merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • air • lengkuas • daun jeruk • lada, garam, gula merah, penyedap

pindang ukuran kecil, suwir kasar • telur kocok lepas • cabai galak (kalau gak suka pedas bisa dikurangi) • bawang putih • bawang merah • garam & gula • minyak untuk menumis

sate: • ayam fillet • jeruk nipis • jeruk limau • garam • gula pasir • lada • sambal: • cabe keriting merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •