Oseng usus kacang panjang

Name: Oseng usus kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 1/4 kg usus ayam; 5 siung bawang merah (iris halus); 3 siung bawang putih (iris halus); 15 cabe rawit galak (bisa dikurangi atau di ganti); 1 sdt garam; 1,5 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt gula pasir; 1 ruas lengkuas (geprek); sereh ambil putihnya lalu geprek; 2 lembar daun salam; 5 sdm kecap manis (bisa disesuaikan dg selera); 1 sdm saos tiram (bisa skip)

Mrs.ARTHY Anggriawan @cook_6413658

Bosen sama usus yg di goreng melulu, jadi lah iseng iseng dibikin oseng usus . .
Cus momis di eksekusi

Lebih banyak

Oseng usus kacang panjang

Mrs.ARTHY Anggriawan @cook_6413658

Bosen sama usus yg di goreng melulu, jadi lah iseng iseng dibikin oseng usus . .
Cus momis di eksekusi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
1/4 kgusus ayam
5 siungbawang merah (iris halus)
3 siungbawang putih (iris halus)
15cabe rawit galak (bisa dikurangi atau di ganti)
1 sdtgaram
1,5 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtgula pasir
1 ruaslengkuas (geprek)
sereh ambil putihnya lalu geprek
2 lembardaun salam
5 sdmkecap manis (bisa disesuaikan dg selera)
1 sdmsaos tiram (bisa skip)

Cara Membuat

1

Tumis semua bimbu terlebih dahulu, lalu tambahkan air secukupnya
2

Masukkan usus, diamkan +/- 10 mnt atau sampai air menyusut (spy empuk tidak alot wkt dimakan)
3

Lalu masukkan kacang panjang, tambahkan garam gula kecap dan penyedap aduk rata tes rasa lalu diamkan hingga kacang panjang layu
4

Angkat, dan sajikan. Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Bun Elrafif

Salam kenal, saya modifikasi sedikit resepnya. Ijin share. Makasih resepnya..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mrs.ARTHY Anggriawan @cook_6413658

pada 20 Juli 2017 03.47

Komentar

Resep Serupa

Oseng Usus Kacang Panjang Oseng Usus Kacang Panjang

Iseng aja pgn nyoba masak kacang panjang krn emg ga prnh masak kacang panjang sebelumnya.

Itsnoralaure
Oseng Usus Kacang Panjang Oseng Usus Kacang Panjang

Devalesha Kitchen
Oseng' usus kacang panjang Oseng' usus kacang panjang

Rasanya pedes manis gurih

Gendok Rahayu
Oseng usus kacang Oseng usus kacang

Dingin dingin begini masak yang simpel dan cepet aja,kebetulan dikulkas bahan sudah siap tinggal cemplung2 aja😁#PejuangGoldenBatikApron

Yuliyaa
Oseng kacang panjang + usus Oseng kacang panjang + usus

SISKA RIA ANDRIANI
Oseng usus kacang panjang bunga bawang pedas Oseng usus kacang panjang bunga bawang pedas

Kesiangan ke tempat jual sayur. Dapatnya usus ayam doang. 😢 Ya udah simple oseng pedas buat lauk dan sayur.. Bumbu seadanya. Ada sisa kacang panjang dan bunga bawang😁 Sengaja tidak saya kasih kecap. Bumbu original oseng. Semoga menginspirasi 😊#PejuangGoldenApron2#cookpadcomunity#cookpad_id#cookpadcomunity_id#masakitusaya#menuseharihari#menukampung#lauknasi#oseng#resep21

Wieba_Ayu
Oseng kacang panjang Oseng kacang panjang

Di kulkas sayurnya tinggal kacang panjang ... dan kebetulan ada bakso ikan jadi lah oseng oseng kacang panjang..

Mizz_Y3llo
Oseng Kacang Panjang Usus Oseng Kacang Panjang Usus

#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Maylia Putri
Oseng usus kacang panjang + tempe Oseng usus kacang panjang + tempe

setelah sekian lama penasaran sama resep ini, biasanya cm beli di warung. Akhirnya nemu juga yg cocok di lidah. Awalnya pake bumbu blender yg ditumis tp kurang sreg,,akhirnya bumbunya di goreng dulu baru diulek..Alhamdulillah rasanya lebih enak, suami suka...udh nggk beli lg deh di warung(maaf foto ala kadarnya,,nggk pinter motret sy🤭🥱)

liaferdiana89
Oseng kacang panjang Oseng kacang panjang

#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohonKenangan pas d desa dpt dr tetangga kacang panjang hasil petik dr sawah cus di masakin ibu oseng" hmmm nyummy

Ayu
Oseng mercon usus kacang panjang Oseng mercon usus kacang panjang

Lihat nasi masih banyak, pengen masak yang pedes2.

Mawar MWR_kitchen
Oseng kacang panjang Oseng kacang panjang

Bunna

Rekomendasi Resep Lainnya