Jangan lombok (purworejo)
Ceritanya pengen bikin lodeh, tapi ganti haloan bkn jangan lombok khas kota kelahiran bpk saya yang pedesnya huhah . . Dan sukses bkn pak suami abis 2 piring, cihuy . . Happy klo suami makannya ngimel, yuk di eksekusi
Jangan lombok (purworejo)
Ceritanya pengen bikin lodeh, tapi ganti haloan bkn jangan lombok khas kota kelahiran bpk saya yang pedesnya huhah . . Dan sukses bkn pak suami abis 2 piring, cihuy . . Happy klo suami makannya ngimel, yuk di eksekusi
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali sereh lengkuas daun salam daun jeruk dan lombok yg di rajang, tumis hingga harum
- 2
Masukkan +/- 500 ml air aduk aduk sebentar lalu tunggu hingga mendidih setelah itu masukkan daging tetelan hingga air sat separo
- 3
Setelah itu masukkan tempe dan tambahkan air +/-250 ml lagi sambil diaduk aduk diam kan hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih tambahkan santan kara, aduk aduk diamkan 5 menit lalu aduk aduk lagi
- 5
Masukkan terong diamkan selama 5 sampai 10 menit lalu matikan, siap untuk disajikan
- 6
Dalam memasak gunakan api sedang cenderung ke kecil ya, soalnya biar gak terlalu alot tetelannya ^-^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan lombok Jangan lombok
Lama ga buatin suami satur yg bersantan dan akhirnya buat aja jangan lombok yg pedes...
-
Jangan lombok Jangan lombok
#cabeku. #kelapaseribumanfaat. "Jangan lombok " orang2 daerahku menamainya. Jangan artinya sayur dalam Bahasa Jawa. Disebut" jangan lombok" karena banyak lomboknya sehingga pedas. Sayur tapi tidak ada sayurannya. Isinya tahu tempe dan cecek/ kulit sapi..smua bahan diiris2 kecil menyerong. Bumbunyapun semua diiris2 tidak ada yg dihaluskan. Cuma tidak semua tempe enak buat "jangan lombok". Yang paling enak dan cocok tempe dari Malang,Lawang,Kediri Kertosono dan sekitarnya. Tapi bucan2 bisa mencoba..karena semua makanan enak tidaknya karena tergantung selera penikmat...
-
-
Jangan lombok Jangan lombok
Sebenarnya jangan Lombok ini pedesnya pol, tp karna orng rmh gk suka pedes jdi dibikin versi sya aj, seharusnya pake pete kebetulan kmren lupa beli petenya... 😊😊#basidoncek#community_sumbar#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Jangan lombok Jangan lombok
Resep ini terinspirasi oleh teman yg berada di desa krn tiap kesana terkadang selalu disajikan menu ini. Krn saya sendiri murni tidak punya desa jadi agak kangen ternyata dengan masakan "jangan lombok" yg pedas dan gurih ini
-
-
Jangan lombok Jangan lombok
Kangen banget sama masakan mamah dan suami request masakan jawa, akhirnya terpilihlah masakan ini, jangan lombok....
-
Jangan lombok Jangan lombok
Jangan lombok atau sayur lombok identik dg irisan lombok ijo yang banyak.rasa pedas gurihnya santan membuat makan terasa nikmat
-
Jangan lombok Jangan lombok
Pagi2 kepikiran pengen makan jangan lombok pke kerupuk n sambel goreng
-
Jangan lombok Jangan lombok
Pagi semuaYuk ikutan #pekaninspirasi #dikuahinbiarsyedep #cookpad_idTerinspirasi dr bunda Diah Didi yg pernah masak beginian tapi semua pake Lombok ijo besar.karna Lombok ijo besar di kulkas cm 3 biji alhasil di tambahinlah cabe rawit biar pedes....huhah😂
-
Jangan lombok Jangan lombok
Menjawab PR dari Colam pas aja menu hari ini pengin masak yang pedas2, biar huh hah.Hari ini masak jangan lombok, dengan bahan tahu putih dan cabenya dibiarkan tetep utuh.Resep mbak @ Nur Sabatiana#BromoColam#BromoWithNurSabatiana#Bromo_FoodPreparation#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Mgke7
-
Jangan lombok Jangan lombok
Pertama makan dirumah mertua yg asli Jawa,menu pertama yg aku temukan ya ini ☺️ kukira jangan lombok masakan yg full cabe,trnyata bukan😅#masakalabunda#jarijemaribunda#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar