Uca Husnul Khotimah

pindang • bawang merah • bawang putih • bawang daun • cabe merah • cabe rawit • tomat • Laos • Garam • Gula • Air • Minyak goreng

timun • wortel • Bumbu • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cuka • jeruk nipis • Air • Minyak goreng • Garam •

bawang merah • bawang putih • daun bawang • cabai rawit • cabe merah • tomat • laos • Garam • Gula • Minyak goreng • Teri kering

buah salak bangkalan • Petis madura • Gula jawa • Lemon atau jeruk nipis • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • Garam • Gula

rajungan • keong laut (entah nama sebenarnya apa, kluarga dan orang di daerah saya menyebutnya keong tasek) • sereh • daun jeruk • daun salam • Bawang daun potong-potong • Cabe rawit • Tomat dipotong-potong • Jahe untuk merebus • Air • Minyak goreng • Bumbu halus : •

tempe ukuran sedang potong-potong • kecambah cuci bersih • Daun jeruk • Cabe merah iris tipis • Minyak goreng • Air • Kecap manis • Penyedap rasa • Bumbu halus : • 5iung bawang merah • bawang putih • laos •

kentang • buncis • kubis • wortel ukuran sedang • bawang pre • seledri • Minyak untuk menumis disarankan olive oil • Kaldu ayam bubuk • Air • Bumbu halus : • bawang putih • lada bubuk •

kangkung • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • cabe merah • cabe rawit • laos • terasi bisa sesuai selera • Merica bubuk

ceker • Air untuk merebus • daun jeruk (4 lembar Untuk bumbu dan 6 lembar untuk merebus ceker) • daun salam • sereh • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • cabe keriting • lengkuas •

tahu ukuran besar (potong kecil-kecil sesuai selera) • Bahan isian : • bihun • kubis • buncis • wortel potong Dadu atau korek api • kentang potong dadu • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • merica • cabai (sesuai selera untuk tingkat kepedasannya) •