Deyvi Gafaro

Deyvi Gafaro

@cook_6680000
San Cristobal

"Todas estas recetas son caceras hechas por yo"
Soy repostero junior
Venezolano
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Recetas (6)

  • Bolitas de chocolate y coco

    1. 200 g bizcocho preparado
    2. 100 g queso mascaepone
    3. 30 g coco rallado
    4. 50 g nueces
    5. 50 g mermeladande madasco o durazno
    6. 150 g chocolate de cobertura para derretir

  • Berrymisu

    1. 340 g frambuesa congelada
    2. 300 g queso crema
    3. 1 3/4 taza azúcar, uso dividido
    4. 2 tazas crema para batir
    5. 3/4 taza haga
    6. 1/2 taza zumo de limón
    7. 50 galletas de champaña, o la su preferencia
    8. crama batida
    9. fresas para decorar

  • Barritas de limón

    1. ----- Para la masa
    2. 1 3/4 taza harina
    3. 2/3taza azúcar flor, más extra para espolvorear
    4. 1/4 taza maicena
    5. 1/2 cdita sal
    6. 12 cuch mantequilla a temperatura ambiente
    7. ---- Para el relleno
    8. 4 huevo
    9. 1 1/3 taza azúcar

  • Aspic de Frutas

    1. 300 g fruta variada
    2. 1 sobre gelatina sin sabor
    3. azúcar

  • Argollas de Frambuesa

    1. 1 1/4 Taza harina cernida (pasada por colador)
    2. 1 cdita polvo de hornear
    3. 1 pizca de sal
    4. 1/2 taza mantequilla a temperatura ambiente (60g proximamente)
    5. 1/3 taza azúcar granulada
    6. 1 huevo
    7. 1/2 taza mermelada de frambuesa

  • Alfajores de maicena

    1. 200 g harina
    2. 300 g maicena
    3. 2 cditas polvo royal
    4. 200 g mantequilla o margarina
    5. 150 g azúcar
    6. 3 yemas
    7. 1 cuch cognac
    8. ralladura de un limón
    9. dulce de leche (repostero)
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