Limpiar y teocear la fruta elegida, reservar algunos para decorar(procura que sean de colores vistosos). Remoja en agua frai la gelatina

Seguir las instrucciones del paquete, tanto en lo que se refiere al modo de empleo como a la cantidad de producto a emplear.

Calentar el agua hasta que hierva y verterla, poco a poco, sobre la gelatina remojada junto con el azúcar, removiendo hasta que se haya disuelto por completo. Echar una capa delgada de gelatina en un molde o flanera; mantener el resto templado.

Introduce el molde al refriguerador. Cuando haya cuajado, repartir la fruta y verter el resto de gelatina líquida. Volver a meter el molde al refriguerador hasta que cuaje completamente. Desmoldar y servir y adorno con las frutas reservadas