M♡J

بطاطس, مسلوقه • بقدونس, مقطع • ثوم, مفروم (اختيارى) • زيت زيتون • ملح, حسب الذوق • كمون

سجق شرقي (بلدي) • فلفل حار او رومي, حسب الرغبه 🌶 • طماطم • بصله, متوسطه • زيت • ثوم • ملح • فلفل

ممبار • ارز مصري (حسب كميه الممبار) • خضره (كزبره-شبت-بقدونس) • بصل وثوم • صلصه • يمكن اضافه لحم مفروم حسب الرغبه • ملح وفلفل وبابريكا • مكب مرق

لحم مفروم تقريبا 20% دهن • بصله مفروم • ملح وفلفل • زعتر • جوز الطيب • بهارات • عيش مصري او لبنانى صغير • فلفل حار (اختيارى)

دقيق ابيض • لوز مطحون • سكر • بيضات • زبده • لبن • بايكنج بودر • فانيلا

دقيق • لبن جوز هند • نشا • موزه مهروسه • سكر • بايكنج بودر • ملح • زيت

مكرونه قلم مسلوق 500 جرام • مشروم • جزره • فلفل رومى احمر • فول صويا مجروش • بصله • زيت • صلصه (اختيارى) • مرقه خضروات • للبشاميل • دقيق • نشا •

فول مدشوش • كزبره خضره تقريبا • بصل • ثوم • ملح • مايه • بصل محمر للتزيين

دقيق ابيض • دقيق كامل • خميره فوريه • سكر • ملح • زيت • ماء دافى للعجن • جبنه مونزريلا • الصلصه: • عصير طماطم • زعتر • فلفل اسمر حسب الراغبه •

كبده (مقطعه مكعبات صغيره) • ثوم مفروم • كمون • خل او ليمون • كزبره ناشفه • ملح وفلفل • فلفل أخضر حامى (شطه)

رز مصري • قلوب وقوانص او (كبده وقوانص)حسب الرغبه • كاجو • مرقه • سمن • ملح وفلفل وزعتر

فول مدشوش • كزبره خضرا • شبت • بقدونس • كرات • بصله متوسطه الحجم • ملح • بيكربونات • باكينج بودر • كزبره ناشفه • زيت للقلي • سمسم

دقيق • ملح (معلقه شاى) • سكر (معلقه شاى) • زيت حسب الاحتياج • بايكنج بودر • زيت

جلاش • لحم مفروم معصج • جبنه شيدر او موزريلا • زيت او سمن • لبن • بيضه • ملح وفلفل

لحم مفروم • ملح • فلفل • زعتر • ثوم بودره • بصل بودره • صلصه • مرقه • بطاطس • بصل

مكرونه قلم او نوع • لحم مفروم ومعصج • صلصه • جبنه موزريلا • فلفل اسمر • زعتر • قرفه • ثوم بودره • بصل بودره

كوسه • بروكولى • سلطه اى نوعه • ملح • فلفل • كمون • ليمون • زيت زيتون

دقيق أسمر • شوفان ناااعم • بيضه • لبن • فانيليا • عسل • موزه مهروسه • فراولة

لحم مفروم • بصل مفروم ناعم • ملح وفلفل • زعتر • بصل بودره • ثوم بودره • بابريكا

مأكولات بحرية (سمك -كالمارى- بلح البحر - جمبرى صغير) • دقيق • بصله • ثوم • زيت • مرقه • لبن • مايه • اوراق شبت و بقدونس • ملح وفلفل أسمر • ذره صفره مسلوقه او مجمده