Inssaf HAOULANI

1. 1 paquet de farfales de 250G
2. 1 pot fromage blanc nature
3. 200 g fromage rouge rapé
4. 1 grande cuillère de beurre
5. 3 gousses d'ail hachées
6. Sel et poivre

Ces pancakes constitueront la base idéale d'un petit déjeuner américain classique mais ils raviront tout autant les gourmands à l'heure du goûter!

1. 8 feuilles de brick
2. 400 g thon frais ou en conserve au naturel
3. 1 càs de persil haché
4. 2 gousses d'ail
5. 2 pincées de cumin moulu
6. 2 pincée de piment
7. 2 càc d'huile
8. sel
9. huile pour friture

1. Pour les crêpes:
2. 1 pincée de sel
3. 2 c à s huile
4. 3 œufs
5. 50 cl lait
6. 250 g farine
7. Pour la farce:
8. Sel, poivre
9. Huile d'olive

On sort un peu du thème de la soirée japonaise pour voyager un peu vers le Vietnam et ses incontournables rouleaux de printemps.

1. 125 g riz
2. 20 cl crème fraîche
3. Cumin
4. 1 oignon
5. Huile d'olive
6. Sel
7. Poivre