Riz à la crème fraîche et cumin
Instructions de cuisine
- 1
Mettez une marmite au feu.
- 2
Faites-y cuire le riz pendant 20 min.
- 3
Pendant ce temps, épluchez, lavez l’oignon puis, sur une planche de cuisine, émincez-le.
- 4
Dans une poêle au feu, versez un peu d’huile puis faites-y revenir l’oignon.
- 5
Dès que ce dernier se colore, versez la crème fraîche dessus.
- 6
Ajoutez à ce mélange, ½ c. à café de cumin, du sel et un peu de poivre.
- 7
Avec une spatule adaptée, remuez bien le tout.
- 8
Une fois votre riz cuit, égouttez-le dans une passoire fine puis versez-le dans la préparation aux oignons et crème.
- 9
Remuez soigneusement puis, laissez mijoter le tout pendant quelques minutes.
- 10
Servez aussitôt.
Cooksnaps
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