Crêpes salées à la viande hachée
Inssaf HAOULANI @Cook041217
Instructions de cuisine
- 1
Pour la crêpe: Mélanger farine, sel, huile et lait avec le batteur.
Ajouter les oeufs, un par un.
Laisser reposer 15 min. - 2
Commencer àcuire vos crêpes.
Vous aurez 12 à 14 crêpes. - 3
Pour la farce :
Lélanger la viande,l'huile d'olive. Saler, poivrer. Ajouter la menthe et la tomate.
Laisser mijoter quelques minutes. Rajouter 1 demi verre d'eau.
Laisser cuire 15 min, sur feu doux. - 4
Commencer à farcir vos crêpes. Mettre dans un plat allant au four, verser le reste de la sauce tomate restante sur vos crêpes. Saupoudrer de gruyère et mettre au four.
Cooksnaps
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