Sri Utami

Semisal berat nanas 1000 gr berarti gulanya 130 gr. O iya jangan lupa pilih nanas yg betul2 matang ya mom 😊

1. 1 kg ayam
2. 7 gram/1ruas jmpol lengkuas (geprek)
3. 40 gr (1 batang) serai (geprek)
4. 2 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 500 ml santan encer
7. 400 ml santan kental
8. Garam
9. Gula

1. 250 gr beras ketan
2. 225 ml santan kekentalan sedang
3. 1 lembar daun pandan
4. Secukupnya garam
5. 375 ml santan kental
6. 1/2 sachet skm
7. 75 gr gula
8. Secukupnya garam
9. Kelapa muda parut

Ini tips cara merebus kacang hijau empuk dan hemat gas.1. Pilih kacang hijau yg butirannya besar2. Kalo mau lebih empuk lagi rendam kacang hijau semalaman.

Resep dari mba Leny aq modif dikit. Makasi ya mba 😙

1. 4 buah tahu panjang
2. 2 butir telur
3. 3 batang daun bawang
4. 3 batang sledri
5. 4 siung bawang putih
6. 15 butir merica
7. Secukupnya garam

1. 1 buah pare ukuran sedang
2. 100 gr udang kering
3. 1 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt saos tiram
6. 1 sdm kecap manis
7. 1 sdm kecap asin
8. 15 butir merica (haluskan)
9. 5 siung bawang merah

1. 1/4 kg ayam
2. 2 buah tomat hijau
3. 3 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 25 gr cabe rawit utuh
6. 3 biji asam jawa
7. 1 lembar daun salam
8. 1 ruas lengkuas
9. 1 buah wortel

1. 5 buah tahu kotak (goreng 1/2 matang)
2. 5 buah tempe kotak (goreng 1/2 matang)
3. 1 cm lengkuas (geprek)
4. 1 lembar daun salam
5. 75 gr kecap manis
6. 250 ml air
7. Secukupnya bawang merah goreng
8. Secukupnya garam, gula, royco
9. 3 siung bawang merah