Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk sampai matang dan harum.
- 2
Tuang santan encer. Bubuhi garam n gula. Aduk terus perlahan (agar santan tidak pecah) hingga mendidih.
- 3
Masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap, ayamnya empuk, n santannya menyusut.
- 4
Tuang santan kental. Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Opor ayam siap disajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
#week49Pas suami kangen makan Opor, pas banget ada event #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSayurLebaran. Jadi sekalian bikin sekaligus ikutan 🤭Suami berasal dari Jawa Tengah, untuk itu saya recook resep Opor Ayam khas Jawa Tengah dari akun @mamaalbiyanResep asli menggunakan ayam biasa dengan berat 500gr. Sedang saya menggunakan 1 ekor ayam merah, sehingga saya buat penyesuaian pada banyaknya bumbu dan takaran santan.Yang saya post adalah resep yang sudah saya sesuaikan.#PejuangGoldenApron3 arie dewi -
Opor Ayam Opor Ayam
Selamat malam.. Sy bru selesai masak opor ayam. Lagi ngilerrr...😄 banget sm opor ayam lihat di IG saat xander's kitchen posting opor ayam. Resep ini dri Xander's kitchen. Sdh sy coba resep nya enak bnget, wlaupun. Bumbu nya ga di tumis dlu tpi ga bau langu. Kebetulan sy emang lgi suka bnget mkn ayam, gara2 bnyk yg jual masakan ayam, ada ayam geprek, ada ayam penyet, ayam goreng karawaci &ayam gepuk pak gembus yg enak bnget. Ky nya lgi trend banget ya... Sgala jenis ayam goreng.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Anita -
Opor Ayam Opor Ayam
Selalu ada cerita di setiap masakan. Opor merupakan salah satu masakan yg khas alias wajib dan special banget di setiap acara, di hari istimewa, di hari besar, lebaran, ulang tahun dll.#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunitybanjarmasin Vita Karwoto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9086611
Komentar