daging sapi, rebus lalu iris tipis • santan dari 1 butir kelapa (me 2 bks santan instan) • daun jeruk • sereh, geprek, simpulkan • daun salam (skip kosong) • daun kunyit (skip) • gula dan garam • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • ketumbar •
wortel, potong sesuai selera • kentang, potong dadu • kol, siangi • bunga kol • bakso • sosis, iris serong • air • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • gula, garam dan kaldu jamur • daun seledri
mix ati ampela dan jantung ayam • kentang, potong dadu lalu goreng • sereh, memarkan • daun jeruk • daun salam • jahe, geprek • santan kara (skip) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • kemiri,sangrai •