Ayam, potong sesuai selera • Wortel yng besar, potong sesuai selera • Tomat, ijo dan merah masing2 potong jd 4 • Daun bawang • air asam jawa • Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih. Iris tipis • jahe, kupas dan potong jd 4 • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit, iris serong • Garam dan penyedap •