Perkedel Kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. daun bawang (sesuai selera)
  3. 2 batangsledri
  4. 1 sdmbawang goreng
  5. 3 siung besarbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. 3 butirtelur
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang, lalu di iris tipis (tp jgn terlalu tipis) kemudian goreng sampai berubah warna jadi kecoklatan

  2. 2

    Tumbuk kentang yng sudah digoreng tadi sampai semua kentang benar2 halus

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah dan garam)

  4. 4

    Cincang sledri dan daun bawang

  5. 5

    Campurkan semua bahan : kentang halus, bumbu halus, daun bawang & sledri, bawang goreng serta tambahkan merica bubuk.

  6. 6

    Uleni hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah adonan jadi, ambil satu sendok bulatkan lalu pipihkan (dibentuk bulat juga bisa). Lalukan sampai adonan habis ya.

  8. 8

    Kocok telur, lalu celupkan bulatan adonan ke dalam telur dan goreng sampai kecoklatan. Digoreng dg api sedang aja yaa biar gak gosong.

  9. 9

    Taraaa.... Perkedel kentang siap di santapp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
3retno_nh
3retno_nh @3retno
pada
Balikpapan - Kalimantan Timur
i'm a new mom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa