Rezi Rovelly

Bikinnya gampang, rasanya simple tapi comfort sekali. Sering jadi penyelamat aku saat lagi sakit atau untuk MPSI. Untuk MPASI, kondimen jahenya jangan dicampur ke bubur karna biasanya baby ga suka. Tipsnya tumis dulu jahe, angkat. kemudian lanjut goreng bawang putih.Untuk nasi, agar hasil buburnya lebih lembut di choper dulu ya (optional)Selamat mencoba

1. 1/2 kg daging sapi, boleh pakai tulang
2. 2 bh Kentang
3. 1 bh wortel
4. 1/2 jempol Jahe geprek
5. 3 siung bawang putih geprek
6. 6 butir cengkeh
7. 1 bunga lawang
8. 2 buah garda munggu
9. 1/4 buah pala

Mumpung lagi lebaran dikampung, aku sergap mama saat masak. menu ini selalu disajikan keluarga kami saat lebaran dan dimakan dengan ketupat + dendeng atau gulai gadang yg sudah dikeringkan. yang pasti ini porsi besar, resep bisa disesuikan sesuai porsi.

Sambel ini cocok banget dimakan dengan ayam goreng / lele goreng. Porsi yang aku bikin ini lumayan banyak karna dirumah pada doyan sambel. Yang mau coba coba bikin dulu bisa mulai bikin setengah resep ya. semoga cocok ✨