Pempek lenggang

Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
Palembang

Lagi kepengen pempek lenggang dan kebetulan di kulkas ada sisa pempek sedikit dan cus langsung ke dapur dan eksekusi nih pempek.

Pempek lenggang

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen pempek lenggang dan kebetulan di kulkas ada sisa pempek sedikit dan cus langsung ke dapur dan eksekusi nih pempek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpempek lenjer
  2. 2 butirtelur
  3. Secukupnyagaram
  4. Bahan pelengkap
  5. Timun
  6. Taoge
  7. Mie kuning (bisa di skip)
  8. Tahu
  9. Cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit, lalu potong dadu sisihkan.

  2. 2

    Cuci tauge lalu tiriskan.

  3. 3

    Lalu siram dengan cuka

  4. 4

    Rebus mie kuning dan tiriskan

  5. 5

    Kemudian potong kecil pempek lenjer.

  6. 6

    Pecahkan telur, tambahkan garam dan kocok lepas.

  7. 7

    Aduk-aduk hingga rata.

  8. 8

    Masukkan pempek kedalam telur yang sudah di kocok tadi

  9. 9

    Kemudian goreng sampai kuning dan angkat.

  10. 10

    Tata di piring saji, tambahkan tauge, tahu dan mie.

  11. 11

    Lalu tambahkan cuka.

  12. 12

    Dan pempek siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
pada
Palembang
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa