Nasi Tumpeng

Gilang Queen
Gilang Queen @cook_17798177
Tasikmalaya

Ini tumpeng buat tetangga aq yang anaknya mo di khitan. Percaya gx pesen jam 8 malam besok pagi jam 7 udah harus beres pdhl di rumah gx ada persediaan bahan sama sekali untung klo beras sm beras ketan ada save deh nasi tumpeng ny, tinggal subuh2 hrs belanja buat lauk pauknya...😂 tumpeng ini aq hargain 650 ribu lho bun plus 7 macam lauk pauknya...alhamdulilah...deh...
Nah...yg mau aq share disini cuma cara bikin tumpeng ny bun, agar gx mudah goyah nasi nya kuncinya ya...beras ny di campur sama beras ketan. Selamat recook ya bun...jgn lupa follow ya

Nasi Tumpeng

16 orang berencana membuat resep ini

Ini tumpeng buat tetangga aq yang anaknya mo di khitan. Percaya gx pesen jam 8 malam besok pagi jam 7 udah harus beres pdhl di rumah gx ada persediaan bahan sama sekali untung klo beras sm beras ketan ada save deh nasi tumpeng ny, tinggal subuh2 hrs belanja buat lauk pauknya...😂 tumpeng ini aq hargain 650 ribu lho bun plus 7 macam lauk pauknya...alhamdulilah...deh...
Nah...yg mau aq share disini cuma cara bikin tumpeng ny bun, agar gx mudah goyah nasi nya kuncinya ya...beras ny di campur sama beras ketan. Selamat recook ya bun...jgn lupa follow ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas kualitas bagus
  2. 1/2 kgberas ketan kulitas bagus
  3. 1/2 bgkskunyit bubuk
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 3 batangsereh
  6. 1 bungkuskaldu bubuk
  7. 1,5 sdmgaram (klo kurang boleh di tambah)
  8. Minyak untuk menumis bumbu
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri ukuran sedang
  13. (Blender semuanya bersamaan dengan kunyit bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan beras dan beras ketan lalu cuci sisihkan, Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang di haluskan bersamaan dengan daun salam dan sereh

  2. 2

    Setelah harum matikan api lalu masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam beras yang sudah di cuci, masukan garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan air secukupnya lalu masak dalam magic com (bagi dua ya berasnya kalo magic com ny yg kecil)biarkan sampe matang, masak kembali sisa berasnya.

  3. 3

    Setelah matang angkat dan cetak (krn gx punya aseupan aku pake loyang segi empat). Lalu hias suka2 hati...dan tata di atas nyiru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gilang Queen
Gilang Queen @cook_17798177
pada
Tasikmalaya
ibu rmh tangga, hobby masak, terima orderan kue basah jg lhoooo, cita2 pengen traveling kuliner ke mancanegara Aminnnnn.... mdh2an someday tercapai ya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa