Kakap merah masak kemangi

kimicimimici
kimicimimici @priskyliamahayu

Dapet kiriman kkap merah dari mama dan papa .. langsung ciao berkreasi, ini salah satu makanan favorit suami.. dan resep dari mertua..❤️❤️

Kakap merah masak kemangi

38 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman kkap merah dari mama dan papa .. langsung ciao berkreasi, ini salah satu makanan favorit suami.. dan resep dari mertua..❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkakap merah ukuran sedang
  2. 1 buahtempe (potong kotak2
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ikatdaun kemangi
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdmgaram
  9. 3 buahcabe hijau
  10. 3 sdmfiber creeme (pengganti santan)
  11. 1 buahserai (geprek)
  12. 250 mlair
  13. Bumbu dihaluskan
  14. 9 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 3 ruas jarikunyit
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  19. 2 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih dan dilumuri dengan lemon agar tidak amis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, daun salam, Jahe, dan serai hingga harum. Masukkan air, kemudian ditambah ikan. Tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Goreng tempe setengah matang. Ikan yang sudah mendidih masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Kemudian masukkan fiber creeme, gula, dan garam. Jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah rasa sudah pas, dan air mendidih, masukkan daun kemangi. Kemudian aduk hingga merata. Tunggu mendidih lagi. Selanjutnya makanan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kimicimimici
kimicimimici @priskyliamahayu
pada
Seorang pekerja di sebuah perusahaan yang ketika di rumah menjadi seorang ibu rumah tangga yang hobi masak dan bereksperimen sesuka hati..😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa