Balado kentang bola daging
Ceritanya masih ada stok daging sapi dkulkas, bosen msak gtu2 aja akhirnya dcincang2 aja dbkin bola daging hehe.. Dan ditemenin kentang dmsak balado dehh yuumm...
Balado kentang bola daging
Ceritanya masih ada stok daging sapi dkulkas, bosen msak gtu2 aja akhirnya dcincang2 aja dbkin bola daging hehe.. Dan ditemenin kentang dmsak balado dehh yuumm...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
- 2
Untuk membuat bola2 daging, rebus air dalam panci, sambil menunggu mendidih kita bulat2 kan daging cincang kemudian masukan kedalam air mendidih. Tunggu hingga bola mengapung diatas permukaan air dan matang kemudian dinginkan.
- 3
Kupas kentang kemudian potong dadu. Goreng hingga setengah matang atau sesuai selera. Tiriskan.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, sereh yg telah dimemarkan, lengkuas.
- 5
Setelah tumisan harum dan sedikit berubah warna, masukan bola2 daging agar bumbu meresap dalam daging. Tambahkan gula, garam, koreksi rasa.
- 6
Masukan kentang dan aduk hingga merata. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado bola daging cincang Balado bola daging cincang
Pagi-pagi pengen makan yang pedes2 nih, kayanya sebentar lagi tamu bulanan dateng ni 😁. Di kulkas ada daging cincang, jadilah bikin ini. Saya bagi dua sih bola dagingnya, sebagian ga dikasih bumbu balado karena untuk anak2. Cuma saya sama ayahnya aja yg makan balado nya. Dalam sekejap habis semua hehe alhamdulillah.Di sini saya pakai bawang bombay untuk baladonya karena tersisa setengah dari adonan daging. Bisa pakai bawang merah juga ya.
-
Bola Daging Kentang Balado Bola Daging Kentang Balado
Habis lebaran, berhubung mudik lalala ga sempet masak-masak. Hehe.. Waktunya dimasakin sama mamah 😄Nah, yg di uplod kali ini resep lama yg belum sempet di post. Bola dagingnya biasanya digoreng, kali ini coba bikin yg versi rebus. Rasa dagingnya berasa banget, tpi teksturnya agak rapuh dan mudah hancur yaa..Tapi begitu dimasak sama kentang dan bumbu baladonya, endeeuuuss.. Hehe. 😄#cookpadcommunity_bandung
-
Bola bola daging balado Bola bola daging balado
Cari variasi lain olahan daging. Nemu ini deh di antah berantah 😜. Baru sampai tahap goreng bola daging nya, udah berkurang banyak krn dimakanin hamzah 19 months yg lagi seneng makan haha
-
Bola-bola daging balado Bola-bola daging balado
Daging adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam lauk,bisa dibikin sop,rendang dan masih banyak lagi..dan salah satunya ini...bola daging balado..karena anak2 saya masih kecil jd tingkat kepedesannya sesuai sama selera anak2..😘..
-
Balado Bola-Bola Daging Balado Bola-Bola Daging
Bismillahirrahmanirrahim....RAMADHAN 1445 HSebel makan daging, seratnya suka nyangkut di gigi ????Atau bosan, masak daging gitu-gitu aja ?Coba deh masak daging dengan cara ini, dijamin bikin nagih serta aman tanpa nyangkut-nyangkut di gigi 😁Yuuuk di bikin, bisa banget nih buat #HantaranIstimewa ke ayah, ibu, paman, bibi yang sudah lanjut usia, cabenya menyesuaikan aja ya, ini juga terlihat merah banget, padahal cuma pakai cabe merah besar dan tomat, sedikit pedas dari cabe merah keriting 🥰Yuuuk intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#Cookpad_Community#Cookpad_CommunityKalBar#CookpadIndonesia
-
-
-
Bola daging balado Bola daging balado
Biasanya daging giling klo dirumah dimasak kecap/saus tiram/saus inggris. Tapi hari ini pengen buka pake yg pedes-pedes biar lahap
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar