Gelatina de fresa

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Es una gelatina pero tambien se puede hacer un pay. Con galletas María sin azúcar y mantequilla light, ya saben hay que reducir un poco las calorias.

Vídeo: Vídeo de la Gelatina de Horchata

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1 lataleche evaporada
  2. 1 paquetequeso crema light
  3. ½ kgfresas
  4. 1 cajagelatina sin azucar de sabor fresa

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Disolvemos la gelatina en 1/2 tazas de agua hirviendo y dejamos enfriar (sin dejar cuajar).

  2. 2

    En la licuadora, colocamos la leche evaporada, el queso crema y las fresas (puedes reservar algunas fresas para el adorno), licuamos todo hasta que la fresa este bien molida, vaciamos en un tazón y revolvemos con la gelatina que ya deberá estar fría, integrando bien.

  3. 3

    Vaciamos en nuestro molde y refrigeramos 2 horas o hasta que cuaje, desmoldamos y decoramos al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Fanny Fyha
Fanny Fyha @cook_4826894
Se ve deliciosa, una pregunta. La gelatina es de leche o de agua!?

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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