Kering Tempe Kacang

Risa Budiarti
Risa Budiarti @cook_5452877
Tulungagung

Menu terfavorit suami dan anak-anak. Sayurnya paling cocok sama bening bayam 😋
Klo masak ini kudu nambah porsi masak nasinya 😂

Kering Tempe Kacang

Menu terfavorit suami dan anak-anak. Sayurnya paling cocok sama bening bayam 😋
Klo masak ini kudu nambah porsi masak nasinya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtempe
  2. 200 grkacang tanah
  3. sesuai seleraBawang putih goreng
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6 buahcabe merah keriting
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. Lengkuas
  11. Daun jeruk
  12. Asam jawa
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmgula putih
  15. 200 grgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe dan goreng sampai garing seperti keripik. Kemudian goreng kacang tanah dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali gula merah, lengkuas, asam jawa dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas, asam jawa daun jeruk. Setelah matang, masukkan serutan gula merah. Masak sampai gula mengental.

  4. 4

    Masukkan tempe, kacang tanah dan bawang putih goreng. Matikan api kemudian aduk cepat sampai bumbu merata. Tunggu sampai dingin dan siap disimpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Budiarti
Risa Budiarti @cook_5452877
pada
Tulungagung
ibu dengan 2 orang anak yg hobi masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa