Jengkol balado
Aulia Salsabila Part II @cook_13640526
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih
- 2
Bersihkan jengkol dari kulit nya,lalu belah mnjadi 4 bgian(biar agak bnyak),cuci lalu tiriskan.lalu goreng dulu jengkol nya smpe mteng,dan ssihkan
- 3
Lalu panaskan wajan dan tumis bumbu halus jngan lupa tambahkan daun salam,tumis smpai wangi
- 4
Stelah bumbu tercium wangi msukan jengkol,tambahkan air secukupnya,tambahkan juga gula,penyedap, dan tes rasa
- 5
Sambil di aduk biarkan supaya bumbu nya menyusut dan meresap, stelah bumbu nya meresap matikan kompor dan jengkol pun siap dhidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Udah lama bngt aku gak buat resep gtau brapa bulan lamanya hehehehe dan kbtulan mami aku lagi ngidam yang namanya "JENGKOL" so sebagai anak yang baik hati wkwkwk dibuatin lah ya biar gak minta tyuzzz .. so liat dan jngn lupa coba dirumah yaa slam cinta 😘
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Kalo lagi ga enak makan menu yang satu ini bisa menggugah selera makan lagi.Ak paling suka dimasak jengkol balado jadi perpaduan rasa pedas,manis,gurih,asin menjadi satu pokoknya enak deh masak nya juga mudah#MasakSekeluarga
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Resep asli dari mbak @Ery Sofie di modif sedikiiit aja sy tambah kecap..
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol adalah lauk sehat kaya manfaat kandungan anti oksidannya dapat membunuh virus dalam tubuh kita, kalau diolah dgn tahapan yg benar dijamin tidak bau jengkol deh
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
Jengkol balado Jengkol balado
Keluarga betawi pasti tahulah ya🤭 kebetulan kami keluarga betawi jd seneng dg si legit iniAkan sy berikan tips memasaknya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042384
Komentar