Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi Ayam :
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 2 sdmmadu
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 1/2 sdtbawang putih bubuk
  8. Sejumputlada hitam
  9. 1 sdtwijen sangrai
  10. Bahan lainnya :
  11. 300 grdada ayam fillet
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 1 batangdaun bawang
  14. Secukupnyawijen
  15. Sayuran Tumis:
  16. 1 bonggolpokchoy
  17. 3 buahjamur
  18. Segenggamtauge
  19. 2 siungbawang putih
  20. 1 sdmsaos tiram
  21. Sedikitair
  22. 3 sdmminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong tipis memanjang, itis melintang bawang bombay, iris serong daun bawang Sisihkan

  2. 2

    Campur dalam wadah bahan untuk marinasi, diamkan 2 jam dalam kulkas.

  3. 3

    Dalam pan, masukan ayam yang telah dimarinasi, masak hingga matang, beri taburan wijen, bawang bombay dan daun bawang. tutup masakan.

  4. 4

    Membuat sayur : cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera, cincang bawang putih lalu tumis hingga harum dan masukan jamur lalu masak sebentar dan masukan pokchoy dan saos tiram, aduk rata tambahkan air sedikit saja lalu masukan tauge. Matikan kompor dan sajikan.

  5. 5

    Dalam mangkok, masukan nasi putih, beri ayam bulgogi, tumis sayur pokchoy dan jamur, telur ceplok. Rice bowl siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒕𝒂𝒖𝒈𝒉𝒕 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒓 | 𝒃𝒂𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟏 | 𝑰𝑮: 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒅𝒃𝒚𝒌𝒂___
Lebih banyak

Komentar

Mysweet Ladyluck
Mysweet Ladyluck @WoroNur
> Masyaallah telor nya mencuri pandang .. yummm meleleh deh yolknya .. ladziiiiidz. Great job 😍 ukhty

Resep Serupa