Brownies kukus ala Amanda

Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
Pematangsiantar, Sumatera Utara

Assalamualaikum
Ga perna bosan sama makanan yang coklat coklat apalagi sama brownies hmmm nyoklat banget sangat syuukaaa 😍😍 sangat cocok untuk teman ngeteh ataw pun ngopi sama enaknya..yuk dilihat resepnya mba Denok Lestari ini dan cuss langsung praktekin ya bunda bunda.

source ; Denok Lestari

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pematangsiantar
#week30.

Brownies kukus ala Amanda

Assalamualaikum
Ga perna bosan sama makanan yang coklat coklat apalagi sama brownies hmmm nyoklat banget sangat syuukaaa 😍😍 sangat cocok untuk teman ngeteh ataw pun ngopi sama enaknya..yuk dilihat resepnya mba Denok Lestari ini dan cuss langsung praktekin ya bunda bunda.

source ; Denok Lestari

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pematangsiantar
#week30.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 50 mlskm coklat (2 sachet)
  3. 80 grtepung protein sedang
  4. 150 grgula pasir
  5. 35 grcoklat bubuk
  6. 75 grDcc (saya 100 gr)
  7. 120 grmargarin (saya 60 butter, 60 margarin)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. 2 sdtsp (cake emulsifier)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan dcc dengan cara di tim, lalu dinginkan.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk lalu mixer dengan kecepatan max hingga kental berjejak.

  3. 3

    Lalu masukkan campuran tepung, coklat bubuk dan baking powder yg telah dicampur dan diayak. aduk dengan kecepatan paling rendah ya, sebentar saja mixnya asal tercampur rata saja.

  4. 4

    Kemudian tuang campuran dcc dan margarin yang sudah dilelehkan tadi, aduk perlahan dengan spatula hingga rata. ambil 3 sdm adonan lalu beri skm coklat lalu aduk rata, sisihkan.

  5. 5

    Siapakaln loyang (bebas), saya pakai loyang persegi uk 18cm olesi dengan margarin lalu lapisi kertas kue dan olesi lagi dengan margarin. siapkan juga kukusan lalu panaskan sampai air kukusan mendidih.

  6. 6

    Masukkan setengah bagian adonan ke loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang. setelah 10 menit masukkan adonan yang sudah diberi skm coklat tadi ratakan lalu kukus kembali selama 10 menit.

  7. 7

    Setelah 10 menit buka tutup kukusan tuang adonan yang terakhir, ratakan lalu kukus lagi selama 25 menit, tes tusuk lalu angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
pada
Pematangsiantar, Sumatera Utara
doyan baking🎂🍰🍮, doyan ngemil, doyan shoping 😂😂🍞🍔🍟🍕🌭🌮 memasak adalah hoby yg menyenangkan bagi saya, bad mood menjadi good mood setelah memasak, kalau disuruh milih beberes ataw masak saya pilih masak aja deh 😂😂 saya suka nyoba nyoba resep baru mweskipun sering gagal namun tetap semangat untuk mencoba lagi, bagi teman teman yang baru didunia masak sprt sy ayok semangat untuk mencoba jgn takut gagal, krn kegagalan menjadikan kt tau dmn kesalahn kt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa