Tongseng Ayam Fiber Creme

Ardhana
Ardhana @cook_15748420
Cibubur

Tongseng identik dengan daging kambing, tapi kali ini saya buat berbahan dasar daging ayam,q rasa gurih santan dan rempah berbumbu yg aduhai menjadi ciri khas tongseng. Berhubung lagi mengurangi santan, jadilah saya ganti dengan fibercreme yg multipurpose ini utk mendapat rasa gurih pengganti santan. Langsung eksekusi yuk bund...😁😁

#tongsengAyam
#fibercreme

Tongseng Ayam Fiber Creme

Tongseng identik dengan daging kambing, tapi kali ini saya buat berbahan dasar daging ayam,q rasa gurih santan dan rempah berbumbu yg aduhai menjadi ciri khas tongseng. Berhubung lagi mengurangi santan, jadilah saya ganti dengan fibercreme yg multipurpose ini utk mendapat rasa gurih pengganti santan. Langsung eksekusi yuk bund...😁😁

#tongsengAyam
#fibercreme

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grDada Ayam filet (potong dadu)
  2. 1/2 bhkol (iris2)
  3. 1 bhtomat
  4. 10 bhcabai rawit merah utuh
  5. 5 sdmfiber creme (larutkan dg air matang 100ml)
  6. 2 btgsereh (geprak)
  7. 3 sdmkecap manis
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. 400 mlair matang
  11. Minyak secukupnya utk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 8 siungbw.merah
  14. 4 siungbw.putih
  15. 3 btrkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 2 sdmgaram
  18. 7 bhcabai merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan. Maaf kecap tdk kefoto

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan sereh dan ayamnya hingga daging ayam berubah warna dan bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan larutan fiber creme bersama air matang, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk. Tunggu mendidih dan bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kol dan cabai rawit utuh. Aduk2 hingga kol layu. Setelah semua tercampur, sesaat sblm diangkat masukkan irisan tomat. Aduk kembali.

  5. 5

    Test rasa, angkat dan sajikan. Sbg pelengkap tambahan bisa ditaburi dg bw.goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhana
Ardhana @cook_15748420
pada
Cibubur
Simple Gak Pake Ribet...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa