Cendol Tepung Beras

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Suegeeerr .. sebelumnya pernah coba buat cendol nutrijel, sekarang coba buat cendol tepung berasnya mbak Helma Dewi . Walopun nggak pake air kapur sirih, tapi tetep kokoh n agak kenyal kok cendolnya. Pewarna hijaunya asli dari jus pandan suji (resep sudah pernah saya posting sebelumnya), aroma n wangi pandannya benar2 menggoda, manis n gurihnya pas .. satu kata,, enaakk

Cendol Tepung Beras

Suegeeerr .. sebelumnya pernah coba buat cendol nutrijel, sekarang coba buat cendol tepung berasnya mbak Helma Dewi . Walopun nggak pake air kapur sirih, tapi tetep kokoh n agak kenyal kok cendolnya. Pewarna hijaunya asli dari jus pandan suji (resep sudah pernah saya posting sebelumnya), aroma n wangi pandannya benar2 menggoda, manis n gurihnya pas .. satu kata,, enaakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtepung beras
  2. 50 grtepung sagu aren
  3. 2 sdtair kapur sirih (saya tdk pakai)
  4. 200 mlair perasan daun pandan & suji
  5. 500 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan kuah gula :
  8. 250 grgula merah
  9. 100 grgula pasir
  10. 150 mlair
  11. 2lb daun pandan
  12. Bahan kuah santan :
  13. 700 mlsantan
  14. 1lb daun pandan
  15. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan cendol, aduk rata lalu masak sampai mengental dan matang.

  2. 2

    Cetak dengan cetakan cendol atau menggunakan pipping bag yang digunting kecil bagian ujungnya. Masukkan cendol yg dicetak ke dalam air dingin yang sudah diberi batu es.

  3. 3

    Kuah gula : masak semua bahan hingga gula mencair.

  4. 4

    Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih.

  5. 5

    Sajikan cendol bersama kuah gula dan santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar (8)

Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
Mba Indri.. utk air pandan dan sujinya.. dibikin dr brp lembar daun pandan dan suji ya?

Resep Serupa