Kikil saos padang

Nunik Mulyati
Nunik Mulyati @cook_suka_suka

Resep asli itu menggunakan kerang hijau,, cuma saya pengin coba ganti dg kikil..
Dan ternyata rasanya no bad😊
Resep asli saos padang nya saya recook dr ci xander's kitchen 😀

Kikil saos padang

Resep asli itu menggunakan kerang hijau,, cuma saya pengin coba ganti dg kikil..
Dan ternyata rasanya no bad😊
Resep asli saos padang nya saya recook dr ci xander's kitchen 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkuskikil
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 10cabe merah keriting
  6. 1/2bawang bombai iris
  7. Cabe rawit iris sesuai selera
  8. 5 sdmsaos cabe
  9. 2 sdmsaos tomat (saya skip karna kebetulan tdk ada)
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 3 cmjahe geprek
  12. 1 batangsereh geprek
  13. Secukupnyagaram, gula & penyedap
  14. Secukupnyaair
  15. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai bersama bumbu halus, sereh dan jahe sampai harum.

  2. 2

    Lalu masukkan kikil yg sudah dibersihkan dan direndam air panas sebentar ke tumisan bumbu.

  3. 3

    Masukkan jg semua saos, garam, gula & penyedap sampai matang. Lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Bila rasa sudah cukup masukkan telur. Aduk sampai mengental. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nunik Mulyati
Nunik Mulyati @cook_suka_suka
pada
Cuma bisa masak masakan rumahan biasa😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa