Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera, lalu tambahkan garam -+1 sdm, aduk aduk sambil sedikit di remas
- 2
Simpan terong dalam saringan lalu diamkan -+ 10 menit, kemudian nanti akan mengeluarkan cairan agak kecoklatan
- 3
Setelah itu cuci bersih terong dengan air mengalir
- 4
Kemudian goreng, lalu angkat
- 5
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan air lalu masukkan daun salam, garam, gula pasir dan royco secukupnya
- 6
Masukkan terong yg sudah di goreng, aduk aduk sampai tercampur dan diamkan sampai air mulai menyusut, lalu tambahkan kecap secukupnya
- 7
Koreksi rasa, jika sudah angkat dan terong siap untuk di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong balado Terong balado
Terong nya cuma 2 doang,edisi di buang sayang karna sudah sdikit peot,,,,,, abaikan goreng tempe di samping nya,tu cuma bet penambah jja,,,,,,,,hiks hiks hiks,,,,,,,,
-
-
Terong balado Terong balado
Sebelum nya saya kurang suka terong, tapi pas saya ikut KKN (kuliah kerja nyata) di salah satu desa di gunung merapi, ibu dukuh di desa saya sering sekali bikin terong di masak balado. Rasa nya enak banget bikin ketagihan.Iseng saya tanya resep nya ke beliau, ternyata simple yah.Saya bagiin nih resepnya ke bunda2 smua, biar ketagihan juga seperti saya 😁😂
-
Terong balado Terong balado
Suami suka banget terong balado.. jadinya pengen nyobain bikin 😘 liat2 resep ternyata gampang banget..
-
Terong balado Terong balado
cucok dibikin satu lauk, ada sedikit pahit-pahitnya,asin,pedas,manis 🤤
-
-
-
-
-
Terong balado Terong balado
Terong itu kaya manfaat.... dan ternyata kandungan vitaminnya yg bagus ada di kulit dan gagangnya....Pantesan dari kecil tuh simbahku kalau masak terong gk dikupas dan segang-gagangnya. jd kl pas makan gagang terong bilangnya "ceker terong". Hahaha rasanya juga enak kok. Apalagi dibalado. Diisep-isep ampe tinggal tulang2nya tuh ky beneran ceker gitu. Jadi ini aku share masak terong balado dengan seluruh bagian tanpa dikupas dan dibuang gagangnya. Mantul oy.... dijamin bikin lidah mertua bertekuk lutut wuahaha.... ampun maakk.... #masaksetiapbagian #pejuanggoldenapron3#resepterongbalado #sambelterong #terongenaknyadimasakapa #tyasmasakenak #terongpedes
-
Terong balado Terong balado
Menyesal baru tau resep ini sekarang. Rasanya udah kayak di rumah makan padang 🙈Bawa buat bekal langsung ludes sama temen² kerja.Enak banget katanya.Original recipe : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12906182-terong-balado%F0%9F%8D%86?invite_token=H92V3v6XdmAqPa7X3T7vTeF9#DapurAnakKos#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu17#MasakAsyik#ResepAnggelaAyik#cookpadcommunity_malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10060184
Komentar