Kacang, Tahu dan Tempe Kuah Santan

Hobi MamaKu
Hobi MamaKu @cook_17890775
Palembang, Sumatera Selatan.

Wah, lagi pengen banget makan yang santan-santan akhirnya pagi-pagi ke pasar, belilah bumbu2 dan terbitlah makanan diatas😋

Kacang, Tahu dan Tempe Kuah Santan

Wah, lagi pengen banget makan yang santan-santan akhirnya pagi-pagi ke pasar, belilah bumbu2 dan terbitlah makanan diatas😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Kacang Panjang
  2. 1Tempe
  3. 1Tahu
  4. 15Cabe Rawit Jawa (sesuka selera)
  5. 5Cabe Keriting
  6. 1/2Lengkuas potong kecil-kecil
  7. 3 SendokGaram / Secukupnya
  8. 5Kemiri
  9. 7Bawang Merah
  10. 7Bawang Putih
  11. 3 lembarDaun Jeruk
  12. 2 lembarDaun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, Bawang Putih dan Cabe Goreng Dahulu agar mempermudah cara menghaluskan.

  2. 2

    Setelah setengah matang, haluskan dan berikan Garam secukupnya. (Kalau saya lebih banyak dikit, supaya waktu memasak tidak perlu ditambahkan lagi).

  3. 3

    Setelah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya dan sampaik tercium bau harum, berikan daun jeruk, laos dan Daun Salam. Tumis kurang lebih 3 menit.

  4. 4

    Masukan santan kental, aduk-aduk lalu masukkan tempe, kacang dan tahu. Berikan santan cair sedikit lagi.

  5. 5

    Aduk-aduk sampai mendidih, kalau mau diberikan Cabe jawa yang tidak dipotong juga oke. Selamat mencoba moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hobi MamaKu
Hobi MamaKu @cook_17890775
pada
Palembang, Sumatera Selatan.

Komentar

Resep Serupa