مراحل تهیه
- 1
به نام خدا. سیب زمینی رو آبپز میکنیم. پوست میگیریم. با رنده ریز رنده میکنیم. یک تخم مرغ و کمی نمک بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم.آرد اضافه میکنیم مخلوط میکنیم، تا جایی که دیگه به دست نچسبه.
- 2
از خمیر گلوله هایی به اندازه فندق درست میکنیم.کمی صافش میکنیم. من با این قاشق که میبینید طرحش زدم، روی قاشق قرار دادم کمی فشار دادم و بعد پیچوندم و برداشتم تا لوله ای بشه و توش خالی باشه.
- 3
همه رو به همین صورت طرح میزنیم.
- 4
در یک قابلمه آب جوش میاریم کمی نمک بهش اضافه میکنیم. خمیر ها رو تک تک و با فاصله از هم داخلش میندازیم. نباید روی هم بندازیم چون به هم میچسبه. وقتی روی آب بیاد آماده است. برمیداریم و در یک آبکش میریزیم تا آب اضافیش بره.
- 5
برای درست کردن سس ،گوجه رو رنده میکنیم و با بقیه مواد روی شعله میذاریم هم میزنیم تا یکدست باشه. باید بجوشه تا هم گوجه ها بپزه و هم به غلظت دلخواهمون بره. میتونید با گوشتکوب برقی خوب له کنید ولی من نکردم.
- 6
سس رو به نیوکیمون اضافه میکنیم. نوش جان😊
- 7
پ.ن:شیوه پخت این غذا ممکنه به ذائقه ایرانی نخوره ،شما میتونید بعد از شکل دادن نیوکی ها اونا رو در روغن سرخ کنید و یا اینکه در فر بپزید. و یا اینکه بعد از آبکش کردن سرخ کنید.
- 8
راستش من آرد کم آوردم به خاطر همین کمی دستم و ملاقه رو چرب کردم تا خمیر به دست و ملاقه ام نچسبه ولی اصلش اینه که آرد بهشون زده بشه تا نچسبه.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
خورشت اشکن تره
💖دستپخت های دوستانه💖اولین بار درست میکردم ولی خیلی خوشمزه بود.#غذای_گیلانی
-
-
-
-
-
خرما بریز (حلوای خرما)
💖دستپخت های دوستانه💖خیرات شب جمعه .خوشحال میشم اگه برای شادی روح اموات صلواتی بفرستید. -
آبگوشت کوفته ریزه 🍜
این آبگوشت بسیار خوشمزه هست و چاشنی غوره خوشمزگیش رو چند برابر کرده بپزید و لذت ببرید 😊 #دستپخت #دوستانه 
-
-
پیراشکی سوسیس و سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییواقعا خوشمزه شدسوسیس یه غذاییه که طرفدار زیادی داره چه بصورت بندری چه پیراشکی وچه پیتزا بزرگ وکوچیک همه دوسش دارن و واقعا هم خوشمزه ست مخصوصا اگه خونگی تهیه بشه. امیدوارم درست کنید واز خوردنش کنار خونواده گلتون لذت ببرید 🌹😊😊خوشحال میشم واسم کوک اسنپ بفرستید
-
-
-
پای سیب زمینی
#پای_سیب_زمینی#خوشمزه#سرآشپز_طلاییمن خانه ام را پر از رنگ می کنمپُر از عطرِ زندگیگل می خرمنان گرم می کنمشعر می نویسمو باور می کنم کلام فروغ را :زندگی، یعنی همین بهانه های کوچک خوشبختی...رسپی دوست عزیزم مرضیه جون
-
-
حلوا خرما بلوچی
یادمه بچگیام که خونه پدربزرگ پدریم زندگی می کردیم یه همسایه داشتن برامون حلوا و خرما میاورد اتفاقا اهل بلوچستان بود و چیزی که توی ذهنمه اینه که حلوا خرما میاورد برامون خیلی خوشمزه بود و البته یادمه با هسته بود من عاشق اون حلوا بودم انقد که لذیذ بود😋(وای دهنم آب افتاد😂😘)منم سال هاست این حلوا رو درست میکنم هم ساده‌ست هم خیلی خوشمزه و مقوی البته هسته‌شو جدا میکردم و بدون هسته درست میکردم ولی اینبار با هسته درست کردم. فکر میکنم به روش سنتی با دست میخورن این حلوا رو چون هسته دارهعشق کنین با این حلوا😋😋
-
-
-
-
-
کشک سیب زمینی
یه غذای سریع و آسون و ارزون👌🏼تجربه جالبی بود🥰من و بچه ها دوست داشتیم فقط همسرم زیاد خوشش نیومدممنون از دوست خوب کوکپدی @zeinab_papeli بابت دستور پخت خوبشون💝#سرآشپز_طلایی
-
حلوا خرمایی
#حلوا_خرمایی💖دستپخت های دوستانه💖حلوا خرمایی یک حلوایی استثنائی است که در کنار چایی فوق العاده می چسبد،این حلوای لذیذ فقط از سه ماده تشکیل شده ،آرد ،خرما،روغن .نکته:اندازه آرد باید ۱/۲ خرما باشد .
-
-
سیب زمینی پیتزایی 🍕 (بدون فر)
🌹💖﷽💖🌹💚امام جواد علیه السلام: هر كه به غير خدا رو كند، خداوند او را به همان وا گذارد. (الدرّة الباهرة : 39)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐پیتزای سیب زمینی یا سیب زمینی، مسئله این است. 🤭ممنونم از نفیسه بانوی گل @nafise1362 💐💐💐 -
پیتزای سیب زمینی (صبحانه ای ساده)
این صبحانه دستپخت دخترم هلیاس 🥰رسیپیش یکی از تکالیف درسی‌شون بود.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
مرسی از همکاری تون