Masakan khas jogja ini mantul banget kalau pakai lele asap, walaupun pakai lele goreng juga bisa. Tapi pakai ikan asap rasanya khas gituu, seriuss ini enak banget masyaAllah

Mangut adalah salah satu masakan khas Semarang dengan bahan dasar ikan asap,,bisa ikan pari,ikan manyung,ikan lele dsb..Masakan dengan cita rasa pedas gurih yg berkuah santan ini memiliki rasa yg unik dan khas yg berasal dari ikan asap...Soal rasa memang juara banget...👍👍👍#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Batam#cookpadcommunity

Punya ikan lele asap yang lama banget jadi penghuni kulkas, dibikin mangut ajaa. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba..

Kesukaan suami ,ikan lele asap dimangut pedes.yuk moms kita coba😍

Pengen banget makan mangut, tapi males goreng lele. Untung di sini banyak yang jual lele asap. Bisa jadi alternatif kalau males goreng ikan.Btw itu ada 2 telur kumasukin buat pengganti 2 lele yang dicuri kucing😭😭 mengsedih emang yekan.

Lele asap jg ga kalah enaknya sama lele goreng loo

Kalau diolah jadi mangut, rasanya jadi istimewa banget, dan kebetulan di grup Facebook ada yang jual lele asap. Resep sebelumnya kan pakai kepala manyung, nah saya kepengen tuh cobain pake lele asap. Duh, sedep banget baru masaknya doang 😍 endulitaaaa barbadosss 😍👍Source : Geri Monike Kristi#HidanganNusantaraLintasJawa#MenuNusantara#MenuKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#PejuangGoldenApron3#DutaRecookSamarinda#DutaRecookBorneo#CookpadIndonesia

Ibu beli ikan lele asap. Dimasak mangut aja. Sedaaaaaapp.....!!!! Meskipun kemangi nya lupa hehehe...

Mencoba membuat mangut lele, tapi dari lele asap. Ternyata enak juga. Tapi sayang, lelenya hancur saat diambil tusuknya. Mungkin lain kali beli lele asapnya yang agak kecil. Biar saat masak tidak perlu lepas tusuknya.#berburucelemekEmas#resolusi2019

Ada Yang Kangen Jogja?. Selain tempat wisatanya kuliner di Jogja juga sangat2 menarik banyak dan terkenal murah tapi rasa tetap enak dan tradisional. Masakan kali ini Terinspirasi sama Mangut Lele Mbah Marto. Saya sendiri Sama sekali belum pernah nyobain, tapi sering lihat di Youtube, gak jarang jugakan yang masak atau mbah martonya sendiri di wawancara. Alhamdulillah kali ini saya bisa coba bikin mangut lele. Lelenya Panen dari kolam sendiri dengan pakan 100% pelet. Airnya diganti berkala. Insyaa Allah ketika menyantap Lele tidak merasa bersalah. Hehehe. Lelenya Kami Asap sendiri secara tradisional selama kurang lebih satu jam setengah lebih lama lebih enak.

Ceritanya saya paling suka makan telur ikan lele dan mangut lele asap. Nah kebetulan ketemu sama pembuat lele asap, langsung pesen lele asap yg bertelur... gak mesti ada dan po sampai 2 minggu baru ready. Rasa mangut nya seger, telur ikannya pecah di mulut, daging lele nya lembutt banget....

Lamaaaaa banget ga bikin ini karena jarak rumah yang sekarang lumayan jauh dari satu-satunya pasar yang nyediain lele asap ini.Rasanya mirip lah sama mangut lele Mbah Marto yang fenomenal itu hehehe. Lebih mantap kalau disajikan dengan gudeg daun pepaya 🤤