Lapis Beras

16 orang berencana membuat resep ini
Marshella Frischilla
Marshella Frischilla @cook_2009109

Bahan"nya murah dan gampang, cuma mesti sabar aja bikin kue ini ya ..
Enak, lembut, gurih.

Resep : Ummu Almer

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1300 mlsantan matang
  3. Bahan B
  4. 275 gramtepung beras
  5. 275 gramgula pasir butiran kecil(250 gram kalo ga suka manis)
  6. 125 gramtepung tapioka
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan C
  9. 35 grambubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan bahan B, aduk rata menggunakan whisk

  2. 2

    Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  3. 3

    Setelah rata, bagi adonan menjadi 2, satu bagian biarkan putih, satu lagi beri coklat bubuk yg sudah dicairkan dengan air panas (saring coklat bubuk saat masukkan ke adonan)

  4. 4

    Siapkan loyang 18x18 yg sudah diolesi minyak

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga air mendidih, masukkan loyang.

  6. 6

    Tuang 2 sendok sayur lapisan putih lalu tutup kukusan, tunggu kira" 5 menit lalu masukkan lagi 2 sendok lapisan coklat, lakukkan hingga adonan habis.

  7. 7

    Kukus lagi kurang lebih 30 menit biar semua matang merata.

  8. 8

    Matikan kompor, diamkan kue sampai dingin baru bisa dipotong.

  9. 9

    Potong dengan pisau yg dilapisi plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marshella Frischilla
Marshella Frischilla @cook_2009109
pada
simple aja
Lebih banyak

Resep Serupa