Pukis NCC

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Pukis lageee mak..ngemil trs biar cpt kurus 🤭 ini pake resep NCC mak,pukisnya lembut bgt,msh enak dan empuk smpe besoknya👌👌

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 375 mlsantan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 mlsusu kental manis
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. Bahan B:
  7. 150 ggula pasir
  8. 2 butirtelur
  9. Bahan C:
  10. 250 gtepung terigu pro sedang
  11. 3 gragi instan
  12. 1/2 sdtvanili
  13. Bahan D:
  14. 120 gbutter lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan bahan A kecuali skm,angkat dan biarkan hangat lalu masukan skm,aduk rata dan biarkan dingin

  2. 2

    Mixer bahan B hingga mengembang,turunkan speed mixer plg rendah,masukan bahan C bertahap di seling dgn bahan A,lakukan hingga hbs

  3. 3

    Masukan butter leleh,aduk rata,matikan mixer, tutup adonan dgn kain bersih lalu diamkan adonan selama 1 jam

  4. 4

    Panaskan cetakan pukis,oles dgn butter,tuang 3/4 adonan lalu tutup dan biarkan hingga matang,angkat lalu oles permukaan pukis dgn butter,siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa