Roti Manis Isi Coklat

Ny. Indra
Ny. Indra @Maryam_Suwito
banyuwangi

Minggu 31
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Hari ini saya buat roti isi coklat memeriahkan kontes buku #MomenManis
Untuk satu resep menghasilkan 9 buah roti isi dengan berat adonan 50 gr sebelum diisi,tips supaya awet empuk simpan diwadah kedap udara..
#RotiIsi

Roti Manis Isi Coklat

Minggu 31
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Hari ini saya buat roti isi coklat memeriahkan kontes buku #MomenManis
Untuk satu resep menghasilkan 9 buah roti isi dengan berat adonan 50 gr sebelum diisi,tips supaya awet empuk simpan diwadah kedap udara..
#RotiIsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
9 buah
  1. Bahan A;
  2. 200 grterigu protein tinggi
  3. 50 grterigu protein sedang
  4. 1 sdtmunjung ragi instan
  5. 60 grgula pasiŕ
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. Bahan B:
  8. 100 mlair es
  9. Bahan C;
  10. 30 grmargarin
  11. 1/4 sdmgaram halus
  12. Bahan isian roti ;
  13. 75 grCoklat Blok (dcc)
  14. 2,5 sdmgula pasir
  15. 2 sdmterigu
  16. 1 sdtpasta coklat
  17. 6 tetespewarna coklat
  18. 1 sdtmargarin
  19. 125 mlair matang
  20. Olesan ;
  21. 1 butirkuning telur
  22. 1 sdtair matang
  23. Taburan;
  24. 2 sdmwijen

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A,aduk rata,tambahkan bahan B,uleni asal kalis lalu tambahkan bahan C,uleni hingga kalis elastis.

  2. 2

    Bulatkan adonan lalu ìstirahatkan adonan,tutup dengan kain agar adonan tetap lembab

  3. 3

    Sementara menunggu adonan diistirahatkan,buat isian rotinya,campur semua bahan isi lalu masak dengan api kecil sampai meletup letup dan kalis,biarkan dingin.

  4. 4

    Setelah itu buka adonan roti uleni sebentar agar gas keluar,bagi per 50 gr

  5. 5

    Ambil satu buah adonan pipihkan,beri 1 sdm isian coklat lalu tutup dan bulatkan adonan, letakkan kedalam cup alumunium/loyang yang telah dioles margarin biarkan hingga adonan mengembang

  6. 6

    Campur semua bahan olesan aduk rata,lalu oleskan pada permulaan roti dan taburi wijen lalu panggang selama 45 menit(hingga matang)

  7. 7

    Roti manis isi coklat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny. Indra
Ny. Indra @Maryam_Suwito
pada
banyuwangi
Visit Youtube Channel "Maryam Suwito" Ibu💃 rumah tangga 🏘yang sibuk dengan beres beres rumah n masak buat myhusband💑 myprince👦 & Incez👩 .kadang bikin kue 🍩🍰🎂🍪juga coba resep resep🗒 baru cookpad.cooking🍳 make me happy lah wez poko'e.😂 visit mychannel youtube and dont forget subscribe .thanks😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa