Ayam Suwir Pedas + Kemangi
Berhubung dari kemaren kepengen banget bikin olahan yg ada kemanginya, jadinya aku bikin deh ayam suwir pedas + kemangi. Enak banget buat menu makan siang! Selamat mencoba ya 🥰
Ayam Suwir Pedas + Kemangi
-
Riza Adhan“Setor recook, mbak.. Belum dicobain soalnya buat buka puasa nanti hehehe.. Tapi dari aromanya dah bikin ngiler.. 😊😊” -
Mega AulLia“Makasiiih ya resepnya enak.. 👌” -
Ratih Hapsari“Makasi resepnyaa.. enaak” -
Rizka Novaliana“Mantaaap euy,,,,,” -
Sulistia wati“Request pak suami😂” -
Irma Purnamasari“Enaaaak mbak ❤”
Berhubung dari kemaren kepengen banget bikin olahan yg ada kemanginya, jadinya aku bikin deh ayam suwir pedas + kemangi. Enak banget buat menu makan siang! Selamat mencoba ya 🥰
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama, cuci bersih dada ayam tanpa tulang kemudian rebus dan tambahkan 1 sdm garam, ratakan. Setelah mendidih dan ayam sdh matang, dinginkan lalu suwir ayam.
- 2
Siapkan bumbu halus, kupas dan cuci kemudian blender seluruhnya sampai halus.
- 3
Geprek sereh dan lengkuas serta iris tomat. Setelah itu cuci bersih daun kemangi.
- 4
Panaskan minyak goreng, setelah panas lalu tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya. Masukkan daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- 5
Setelah itu, tambahkan air secukupnya, aduk rata dan tunggu hingga air mendidih dan agak surut, lalu masukkan dada ayam yg telah disuwir. Aduk rata kemudian masukkan tomat yg telah diiris. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan air surut.
- 6
Koreksi rasa, setelah dirasa pas dan air sudah surut kemudian masukkan kemangi. Aduk kembali hingga merata.
- 7
Ayam suwir pedas + kemangi siap utk disajikan ❤️
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Aku suka banget kemangi, soalnya wangiiiii. Kalo orang Sunda bilangnya 'Surawung' 😁Karena dirumah masih ada daging ayam banyaaak, jadilah dibikin ayam suwir aja. Pas liat2 resep, eh ada resepnya mbak Ria Dyah Ayam Suwir Pedas + Kemangi. Langsunglah eksekusiiii.Enak banget dimakan sama nasi angeeet.❤ selamat mencoba ya!#siapbersinar
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Kebetulan udh stock ayam ungkep tp bosen kalo cuman di goreng ajah. Cobain bikin ayam suwir deh kbtulan jg lagi ada stock cabe rawit. Pedasnyaa ini udh lumayan ya mom, tp kalo mau lebih pedas lg bs ditambah cabenya. Mantap ini nambah nasi terus 🤤
-
Ayam Suwir Kemangi Pedas Ayam Suwir Kemangi Pedas
Liat temen posting jualan makanan menu ayam suwir kemangi jadi kepengen, alhasil masak sendiri ajah deh..
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Akhirnya ada sempat jg buat ayam yg satu ini 👆😬 Sebenarnya masaknya gampang, cuma yg bikin malas itu di bagian suwir2 ayamnya, bawahannya malas aja gt🤭😁. Kalo aq liat Sodara buat nasi bakar isi ayam suwir kok cepat bangat ya masaknya, tapi giliran aq yg masak lama bangat d perasaan😀 Apa krn gak niat ya?🤔Tapi makan nasi bakar mahhh....aq suka bangat, apa lg yg pake isian ayam suwir di tambah pedas lg, wahhh bs nambah nie....🤗#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 47
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Makan siang bareng suami ditemani menu masakan pedas nikmat pas langit lagi cerah2 nya dijamin jadi tambah endeusss 🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_3#15_Feb_2022
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Punya daging ayam yang sudah direbus bekas diambil kaldunya untuk membikin cuanky, sayang kalau nggak digunakan dan kalau disimpan di kulkas kadang suka malas untuk membuka kulkas, akhirnya menjadi lama nongkrong di kulkas dan ujung"nya cuma mampir di tong sampah. Akhirnya aku eksekusi saja menjadi Ayam Suwir Pedas Kemangi cukup untuk 3 porsi dan kebetulan sore ini akan kedatangan keponakanku yang dari Bandung, jadi bisa untuk temen nasi mereka#Pais_Daging#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Minggu ke 12 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 23 Agustus 2020)Source : Ika Sulistianingsih dengan modifikasi (saya tambahkan kunyit dan kemangi, cabenya full cabe rawit sesuai stok yang ada)Ada sisa 2 potong ayam goreng paha atas bawah. Kata paksu bisa ga diolah masakan lain, karena bosen ayam goreng aja. Akhirnya saya bikin aja ayam suwir yang pedes mantul. Ayam suwir pedas ini cocok dimakan dengan nasi putih anget, bisa juga untuk isian nasi bakar atau untuk campuran nasi goreng. Semua enak, tinggal sesuai selera aja mau dicampur yang mana..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih#cocomba#authorsbandunghebring#ayamsuwirpedas#ResepHadleny
-
Ayam suwir pedas kemangi Ayam suwir pedas kemangi
Bosen ayam di goreng terus jadilah tarrraaa......ayam suir kemangi pedas hmmm yummy
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
ada ayam potong bagian paha bawah di kulkas. soalnya bosen mau buat ayam goreng. akhirnya nyobain dibikin ayam suwir aja 😁
-
Ayam Suwir Kemangi Pedas Ayam Suwir Kemangi Pedas
Memanfaatkan sisa olahan ayam aja nih, enak banget rasa daun kemanginya berasa dilidah
-
Ayam Suwir Pedas Kemangi Ayam Suwir Pedas Kemangi
Pengen yang pedes-pedes tapi g berkuah 🤤
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar