Tempe & Gembus Bacem

asti_mardianto
asti_mardianto @cook_2013111
Semarang

Pagi2 jln2 k pasar tradisional, nemu tempe gembus yg dikemas kecil2. Langsung kebayang pgn dibacem. Spy rame saya tambahin tempe biasa unt variasi.

Tempe & Gembus Bacem

11 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 jln2 k pasar tradisional, nemu tempe gembus yg dikemas kecil2. Langsung kebayang pgn dibacem. Spy rame saya tambahin tempe biasa unt variasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bkstempe gembus uk. kecil
  2. 1/2 papantempe bulat (potong jd 10)
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 1 bkssaus teriyaki 22 ml (saya pake Saori)
  6. Gula jawa secukupnya, iris tipis
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tata tempe & gembus dlm wajan. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek, irisan gula jawa & air smp bahan tempe terendam. Masak dg api sedang smp air menyusut setengahnya.

  2. 2

    Tambahkan saos teriyaki, kecap manis & garam. Test rasa. Masak smp air menyusut.

  3. 3

    Matikan api. Diamkan kurleb 30mnt spy bumbu meresap, baru digoreng dg api kecil-sedang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asti_mardianto
asti_mardianto @cook_2013111
pada
Semarang
just being a housewife, beginner for cooking n bakingig : @asti_mardianto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa