راگو

#تیم_سبز#راگو یه خوراک فرانسوی هست که معمولا با گوشت مغز ران گوساله و سبزیجات مختلف درست میشه، بدون گوشت هم درست میشه نوع سبزیجات هم دلخواهیه ولی سیب زمینی و هویج ثابت هست
راگو
#تیم_سبز#راگو یه خوراک فرانسوی هست که معمولا با گوشت مغز ران گوساله و سبزیجات مختلف درست میشه، بدون گوشت هم درست میشه نوع سبزیجات هم دلخواهیه ولی سیب زمینی و هویج ثابت هست
مراحل تهیه
- 1
گوشت رو با پیاز و سیر تفت داده نمک فلفل زردچوبه ادویه رو اضافه میکنیم تا تفت بخوره مقداری آب به گوشت اضافه میکنیم میذاریم تا بپزه🍝
- 2
سیب زمینی هویج لوبیا سبز و قارچ رو بـا روغن کمی تفت میدیم به گوشت اضافه میکنیم میزاریم تا بپزه. رب گوجه فرنگی رو بـا کمی روغن تفت میدیم تا خوشرنگ بشه سپس به خورشت اضافه میکنیم میزاریم تا جا بیفته در آخر آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم از روی حرارت بر میداریم
دستورهای مشابه
-
کتلت بوقلمون
#تیم_سبزگوشت بوقلمون جزء گوشت های کم کالری هست و نسبت به گوشت گوسفندی و گوساله کالری پایین تری دارد.سیب زمینی و با رنده درشت رنده کردم 😋 میترا -
تاس کباب
#تاس کباب یک خوراک خوشمزه و خوش آب و رنگ میباشد که از گوشت و سبزیجات تازهای مثل هویج – سیب زمینی – پیاز و …. همراه با ادویه های معطر تهیه میشه. تاس کباب در ایران- یونان- ترکیه – آذربایجان پخت میشه . به صورت سنتی گوشت مورد استفاده برای تهیه تاس کباب گوشت گوسفندی هست که باید درشت خرد شده باشه ولی امروزه از گوشت گوساله یا بره هم استفاده میشه.در بعضی از دستورهای تهیه تاس کباب از بادمجان – به و آلو نیز استفاده شده. رنگ زیبای سس این خوراک از رب گوجهفرنگی و زعفران بکار رفته در آن است. تاس کباب را با کته یا با نان میتوان سرو کرد.#تاس_کباب#غذای_نونی#سیب_زمینی Rozina Dinaa -
-
خوراک راگو فرانسوی (ساندویچ راگو)
گاهی وقتها خودتو مهمون کن ❤ خودتو دوست داشته باش اما خودخواه نباش حس خیلی خوبیه که آدم ی وقتایی خودش خودشو بغل کنه 🤗😍😍گاهی وقتا خودتو به یه نوشیدنی مناسب با فصل مهمون کن.. برو کنار باغچه حیاط با گلها حرف بزن و در تنهایی یه فنجون قهوه، یه موهیتوی خنک، یه دمنوش گل گاوزبان با یک پای سیب هرچقدر هم پر کالری نوش جون کن و حس خوب به خودت تزریق کن..گاهی وقتا ی کم خودتو بغل کن بهش احتیاج داری ❤سلام دوستان شبتون خوش🌹🌹🌹 من امشب برای دومین بار بازم خودمو تحویل گرفتم و ساندویچ راگوی خوشمززه درست کردم دستور این غذا رو وقتی دبیرستان میرفتم از معلم خودم یاد گرفتم و به مادر و خواهرامم یاد دادم 😉😉 و بعد از ازدواج هم در برنامه غذایی هفتگی مون قرار دادم 👌😋😋 خوراک راگو یک نوع غذای فرانسوی هست که برای درست کردنش نیاز به گوشت ، هویج ، سیب زمینی ، فلفل سبز ، پیاز و لوبیا چیتی دارید اصل این خوراک با تکه های گوشت خورشتی درست میشه اما من با گوشت چرخ کرده درست میکنم ،آخه وقتی قراره گوشت رو با چاقو ریز ریز کنیم خب چه کاریه از گوشت چرخی استفاده می کنیم دیگه چرا زحمت بکشیم😉🤭 به جای لوبیا چیتی هم میتونید از لوبیا سبز استفاده کنید تند و تیزش بکنید که خوشمززه تر بشه 😋😍 اما اگه با لوبیا سبز درست کردید باید با نان معمولی و نارنج و فلفل و سبزی خوردن و پیاز خورده بشه نه باگت 👌 فقط با لوبیا چیتی به حالت ساندویچی خورده میشه 😋😋 خب دیگه بریم سراغ توضیحات رسپی لطفا با من همراه باشید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#برای_خودم#غذای_رژیمی#خوراک_راگو_فرانسوی#ساندویچ_راگو Mozhgan Azhir -
کیما پراته هندی 🇮🇳
اصل این غذا فقط با گوشت تهیه میشه. اما نوع مخلوط با سبزیجات اونو هم درست میکنند .#کیما#کیماپراته#غذای_هندی#غذای_پاکستان#غذای_نپال#غذای_بنگلادش#غذای_افغان#گوشت#پیاز#سیر#زنجبیل#لوبیاسبز#نخودفرنگی#هویج#پروتئین #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ my.national.cooking -
خورشت لوبیا سبز
این خورشت خوشمزه و بسیار خوش رنگ و طعم رو با گوشت گوساله درست کردم. بهترین روش سرو این خورش به صورت گرم و همراه با پلو یا کته هست. خورشت لوبیا سبز در بسیاری از کشورها طرفدارداره و با دستورهای مختلف تهیه میشه - گاهی با گوشت و گاهی فقط با سبزیجات.# خورش#خورش_لوبیا_سبز#لوبیا_سبز#خورشت#غذای_برنجی Rozina Dinaa -
سوپ نودل
#سوپ_نودل#سوپ_چینی#سوپ_کُره_ای#چالش_سوپ#سوپ_نودل را می توان با سبزیجات مختلف به همراه گوشت مرغ ، گوشت قرمز و یا بدون گوشت به روشهای مختلف چینی و کره ای تهیه کرد مریم بانو -
پاستا رژیمی با کینوا ، لوبیا و قارچ
این پاستای بدون گوشت یک غذای بسیار مقوی ، مفید و سالمه که کاملاً بدون روغن تهیه میشه و البته بسیار خوشمزه هم هست 😋💪😍#سرآشپز_طلایی#بدون_روغن#رژیمی#سالاد مستر پپرونی -
پیراشکی سیبزمینی
پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزهترین و سادهترین غذاها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف میتوان داخل آن را پر و طبخ کرد... طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر را در ادامه مطلب بخوانید...#چالش_سیبزمینی#پیراشکی_سیبزمینی#سیبزمینی Tanin -
چلو گوشت
چلو گوشت از دسته غذاهای خوشمزه و مجلسی و همه پسنده که اگه با گوشت گردن گوسفندی درست کنید بی نظیر میشه.من ۲ ساعت پختم تا خوب مغز پخت بشه اما مدت زمان پخت بسته به نوع گوشتتون داره . Miss Ramezani -
خورشت هویج آلو تبریزی
یکی از خورشت های سنتی و خوشمزه ی تبریزی #خورشت هویج آلو هست . ستاره ی این غذا همونطور که از اسمش معلومه #هویج هست. این خورش خوش رنگ و لذیذ را میشه با گوشت گوسفندی – گوساله و یا مرغ تهیه کرد. هویج هم رنگ بسیار زیبایی به این غذا میده و طعم شیرینش همراه با ادویه هایی مثل #زعفران ایرانی – زردچوبه – آبلیمو-… یک خورش خوش آبرنگ رو درست میکنه که طعمی شیرین و ترش رو همراه داره.#خورشت#خورش#هویج#خورشت_هویج_آلو Rozina Dinaa -
-
خوراک لوبیا سبز
خوراک لوبیا سبز بدون گوشت و مرغاین غذا با نون سنگک و سبزی خوردن محشر میشهنکته :چاشنی غذا رو زمانی به غذا اضافه میکنیم که سیب زمینی کاملا پخته باشد چاشنی رو اضافه میکنیم در غیر اینصورت سیب زمینی سفت میشه... 😊 😋😊😋😊😋😊😋 Ghazaleh. Kiani Majd -
چاودر ذرت corn chowder
#سوپ #پاستا #ذرتاین سوپ قطعا جزو لذیذترین سوپ هاست ؛chowder یک نوع سوپ غلیظ هست که با شیر یا خامه پخت میشه و انواع مختلف دریایی و سبزیجات رو شامل میشه ازجمله chowder ذرت ماهی صدف سیب زمینی خرچنگ و... مریم پناهی -
خوراک گوشت و قارچ
#خوراک_گوشت_قارچ#گوشت#قارچ#غذای_نونی#نهار#شام#سرخ_کردنیخوراک گوشت و قارچ، یک خوراک بسیار خوشمزه گوشتی است که از فیله گوساله تهیه شده است. می توان طبق ذائقه خانواده، گوشت گوسفند را جایگزین گوساله کرد.این خوراک گوشت در کنار سبزیجات مختلف و قارچ تهیه می شود . از آن جا که قارچ ها درسته است، شکل این خوراک بسیار زیبا و خاص است. این خوراک سرشار از پروتئین و آنتی اکسیدان است. پخته شدن گوشت با آب خود و سپس قلیه شدن و سرخ شدن آن، طعم فوق العاده ای به غذا می دهد. رادمهرآوه -
خوراک لوبیا چیتی وسیب زمینی وقارچ
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خوراک_رژیمیاین خوراک یکی از متنوع ترین وسالم ترین خوراک محسوب میشه که پرطرفدار هم هست.. هم مفید وسالم ورژیمی..این خوراک مفید و سالم که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می باشد. خوشمزه،پرخاصیت...🌟یه خوراک رژیمی فوق العاده دلچسب...مرسس از دوست عزیزم مهنوش جوون بابت رسپی خوبشون..💖💖.من اولین بارم بود داخل خوراک لوبیا وقارچ ، سیب زمینی اضافه میکردم که سیب زمینی باعث لعاب به خوراک هم میشه...با یه تغییر جزئی تلفیقی از روش خودم ومهنوش جون درست کردم..🌼🌼 atefe_motevalli -
غذای تنبلانه 😁😋😅
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان صبح همگی بخیرامیدوارم هفته اول زمستان براتون خوب بوده باشه و تا آخر سال اتفاقات خوبی براتون بیافته🙏🥰غذای تنبلانه نوعی خواران هست که درست کردنش هیچ محدودیتی نداره یعنی وقتی حوصله درست کردن چیزی رو نداری یا چیزی به ذهنت نمیرسه و تو خونه هم فقط چندتا دونه مواد غذایی هست میتونی این غذا رو درست کنی👌👌👌مقدار مواد و نوع مواد غذایی که در این غذا استفاده میشه سلیقه ای هست .یعنی وقتی تو یخچال میبینی از هر چیزی یکی دوتا دونه مونده بهترین کار اینه غذای تنبلانه باهاش درست کنی😁😁😋😋واقعا خوشمزه است و کار خاصی هم نداره👌👌👌به نظر این غذا با نون و سبزی عالی تر هم میشهولی با برنج هم میشه سرو کرد.😋😋😋😋استفاده از گوشت هم باز بستگی به خودتون دارهمن هم با مرغ هم گوشت چرخ کرده و هم بدون گوشت درست کردم 👌ولی از اونجایی که همیشه سیب زمینی تو خونه ها پیدا میشه من همیشه سیب زمینی برای این غذا استفاده میکنم به خاطر همین برای این چالش گفتم بذارم.👌👌🥰🥰من اینجا مقدار موادی که برای این رسپی استفاده شده رو می نویسم .#غذای_تنبلانه#غذای_فوری#سیب_زمینی#مهارت_های_پایه_ای_پخت_سیب_زمینیپنج شنبه هشتم دی ماه هزار و چهار صد و یک🌱🍂🌱🍂🌱🍂🌱 مهدیه کولیوند -
گوشت کوبیده
#تیم_سبز#رژیمیاین خوراک با گوشت کم پخته میشه به خاطر مصرف حبوبات و گوشت همراه هم استفاده میشه و خوردن اون برای بچه ها و عزیزان رژیمی عالی هست. میترا -
خوراک سبزیجات
یک خوراک رنگارنگ خوشمزه بدون گوشتمن همیشه بدنبال غذاهای خوشمزه ی هستم که سبزیجات مفید رو بچه هام با میل و اشتیاق بخورن مژگان جون -
بیفتک
برای تهیه بیفتک بهتر است از گوشت راسته گوساله یا مغز ران استفاده کنید .البته آماده آن را هم می فروشند. نیره اعظم زنجانی -
خوراک لوبیا
من عاشق خوراک لوبیام مخصوصا که خودم درست کنم و از سبزیجات مختلف توش استفاده کنم چون خیلی اهل گوشت نیستم😉#غذای_محبوب_من#غذای_گیاهی Fatemeh Nnn -
خوراک لوبیا سبز solm@z
اعتیادبهآغوشتراهرگزترکنخواهمکردامروز با یه خوراک خوشمزه اومدم که هم با گوشت و هم بدون گوشت می تونید درست کنید هردو خوشمزه میشه می تونید هم به صورت خوراک و هم به صورت خورشت با برنج میل کنید در هر دو صورت بسیار خوشمزه و لذیذ هستش امیدوارم مورد پسندتون قرار بگیره#خوراک_لوبیا_سبز#خوراک#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#خوراک_خوشمزه Solm@z -
خوراک جگر گوسفندی
#خوراک_جگر_گوسفندی#خوراک#غذا_نونیمعمولا جگر کباب میشه و خوش خوراک هستش ، اما خونه باشی و هوا هم سرد باشه ، میشه به صورت خوراک تهیه کرد و دلچسبه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_rosa67 Mina dmr -
سالاد سیب زمینی و لبو
یکی دیگر از سالادهایی که میشه با سیب زمینی درست کرد #سالاد _سیب زمینی - لبو هست، یک سالاد سبک – بسیار خوشرنگ و خوشمزه.#سیب _ زمینی#لبو#سالاد_سیب_زمینی#سالاد#سالاد_سیب_زمینی_کاسه_ای#سالاد_اولویه#سالاد_میموسا#سالاد_سیب_زمینی_لبو Rozina Dinaa -
-
خوراک سبزیجات و نان خانگی به سبک من
من از اون بچه های بد غذایی بودم که وقتی چنین بشقابی رو به عنوان وعده ی غذایی جلوم میذاشتن جیغ میکشیدم و قهر میکردم و امکان نداشت به خوراک سبزیجات لب بزنم😄 برای همین وقتی به مامانم گفتم غذا چی درست کردم بدون معطلی به من گفت: باورم نمیشه که تو، خوراک سبزیجات درست کرده باشی.. و کلی هم از طعمش تعریف کنی!ولی باید بگم از عوض شدن سلیقه ی غذایی و این حرفها که بگذریم (چون در من اتفاق نیوفتاده) من فقط یاد گرفتم چطور خوراک سبزیجات رو جوری درست کنم که باب طبع خودم باشه 😉و متوجه شدم این غذا یک غذای کاملا سلیقه ای هست و برای این که از چه سبزیجاتی استفاده کنیم و یا چقدر سبزیجات مورد نظر رو بپزیم؛ نمیشه یک دستور کلی صادر کرد که حتما خوراک سبزیجات باید اینطور یا اونطور باشه.مثلا مامان من عاشق غذاهای شیرین هست و یادمه عادت داشت سبزی ها رو داخل زودپز میریخت و حسابی میپخت که دیگه چیزی از سبزی باقی نمی موند و از هویج و ذرت و فلفل دلمه ای خیلی زیادی استفاده میکرد و خوراکش طعم تلخ و شیرین عجیبی داشت که خودش عاشقش بود... 🤷♀️ درصورتی که من طعم ترش رو دوست دارم ترجیح میدم سبزی ها درشت خرد شده باشند و کم پخته شده باشند رب و پیاز و و زردچوبه حسابی تفت خورده باشند و وقتی غذا رو میخورم طعم ادویه های رستورانی رو بچشم😋اگر شما هم مثل من هستید شاید تجربه آشپزی امروز من به درد تون بخوره سمانه -
دمپخت هویج و لوبیا
#هویج #دمپختک #دمی_هویجهویج تو خونه ما حکم نون شب داره 😁 کلا هویج رو تو غذا و سالاد و خالی و می خوریم. تو پیج کلی دستور هویجی دارم و از اونجایی که بچه های من گوشت دوست ندارن با انواع سبزیجات و حبوبات دمی درست می کنم. و برای بعضی ها دمی عدسکلا خونه ما تو هر غذایی می پزم دو تا دوست دارن دو تا دوست ندارن 🤨 راضیه قدیمی -
فیدئو(مکزیک)
در این خوراک معمولا از گوشت و سیب زمینی استفاده نمی کنند ولی من کمی تغییر دادم و از گوشت کله گنجشکی استفاده کردم Fariba Dabirnia -
خوراک لوبیا سبز با گوشت چرخکرده
#خوراک_لوبیا_سبز_گوشت_چرخکرده#خوراک#غذای_نونی#هوای _آلوده#پاکسازی_بدنمعمولا این خوراک را با گوشت قیمه ای درست می کنند و یادمه زمانیکه مادرم این غذا رو می پخت ما بچه ها خیلی دوست نداشتیم و با غرولند می خوردیم.اوایل زندگی مشترکم، یکبار خوراک لوبیا سبز با گوشت قیمه ای درست کردم و همسرم خیلی استقبال نکرد و متوجه شدم ایشون هم خیلی این غذا رو دوست ندارند.دیگه درستش نکردم تا اینبار که برای ناهار لوبیا پلو درست کرده بودم و مقداری از مواد گوشتی اضافه اومد و هر چند که با گوشت چرخکرده بود ، به سرم زد این خوراک رو آماده کنم و خوشبختانه این بار همسرم و بچه ها استقبال کردند. Mina dmr -
چیکن استراگانف
#چالش_80#تیم_سبزچیکن استراگانف یه غذای روسی هست که معمولا با برنج یا سیب زمینی سرخ کرده سرو میشه.🌹🌹🌹 مریم احمدپور
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)