راگو

فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز

#تیم_سبز#راگو یه خوراک فرانسوی هست که معمولا با گوشت مغز ران گوساله و سبزیجات مختلف درست میشه، بدون گوشت هم درست میشه نوع سبزیجات هم دلخواهیه ولی سیب زمینی و هویج ثابت هست

راگو

#تیم_سبز#راگو یه خوراک فرانسوی هست که معمولا با گوشت مغز ران گوساله و سبزیجات مختلف درست میشه، بدون گوشت هم درست میشه نوع سبزیجات هم دلخواهیه ولی سیب زمینی و هویج ثابت هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۳نفر
  1. ۱۰۰گرم گوشت مغز ران گوساله خرد شده
  2. ۱عدد سیب زمینی کوچک خلالی خرد شده
  3. ۱عدد هویج کوچک خلالی خرد شده
  4. ۴عدد قارچ اسلایس شده
  5. ۱۰عدد لوبیا سبز خرد شده
  6. ۱عدد پیاز خرد شده
  7. ۱حبه سیر خرد شده
  8. ۱ق غ رب گوجه فرنگی
  9. نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه مقداری
  10. ۱ق غ آب لیمو ترش

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    گوشت رو با پیاز و سیر تفت داده نمک فلفل زردچوبه ادویه رو اضافه میکنیم تا تفت بخوره مقداری آب به گوشت اضافه میکنیم میذاریم تا بپزه🍝

  2. 2

    سیب زمینی هویج لوبیا سبز و قارچ رو بـا روغن کمی تفت میدیم به گوشت اضافه میکنیم میزاریم تا بپزه. رب گوجه فرنگی رو بـا کمی روغن تفت میدیم تا خوشرنگ بشه سپس به خورشت اضافه میکنیم میزاریم تا جا بیفته در آخر آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم از روی حرارت بر میداریم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

دستورهای مشابه