Ayam sambal hijau

~Hanum Sofia~
~Hanum Sofia~ @cook_16894451
Bumiayu-brebes

Berhubung bingung mau masak apa,dan kakeknya hanum suka bgt sama ayam cabe hijau. Langsung ajah dech cuss masak ijo ijo...hee
Ayam lado hijau atau sambal hijau rasa pedas asam ...

#ayamladohijau
#ayamcabehijau

Ayam sambal hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Berhubung bingung mau masak apa,dan kakeknya hanum suka bgt sama ayam cabe hijau. Langsung ajah dech cuss masak ijo ijo...hee
Ayam lado hijau atau sambal hijau rasa pedas asam ...

#ayamladohijau
#ayamcabehijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgayam
  2. 2 onscabe hijau kriting
  3. 1jeruk nipis
  4. 1 ruasjahe
  5. 1serai
  6. 5bawang merah
  7. 3bawab putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2daun jeruk
  11. Air asam jawa
  12. Reico rasa ayam
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis,biar ilang amisnya, cuci lagi lalu ungkep sebentar ayam dan goreng sebentar juga

  2. 2

    Belender cabe hijau, jahe, ketumbar dan bawang2, sampe halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diblender masukan salam daun jeruk dan sereh dan air asam jawa masak hingga matang dan bau wangi,lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi aduk2 hingga bumbu merata. Beri sedikit air dan masukan reico dan sedikit garam lalu tes rasa.

  4. 4

    Ayam sambal hijau siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~Hanum Sofia~
~Hanum Sofia~ @cook_16894451
pada
Bumiayu-brebes
hobby masak,makan, nonton kdrama, dance, olahraga ...mommy hanum sofia ❣ig : almaesaroh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa