Bofe o pulmón de res guisado

Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela

#SeBusca Bofe o pulmón guisado esta receta es mi debilidad y la de mi esposo me gusta prepararla y acompañarla de arepas de maíz pilao( ver mi recetario) una combinación perfecta espero que la disfruten.

Bofe o pulmón de res guisado

#SeBusca Bofe o pulmón guisado esta receta es mi debilidad y la de mi esposo me gusta prepararla y acompañarla de arepas de maíz pilao( ver mi recetario) una combinación perfecta espero que la disfruten.

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Ingredientes

  1. 1 kilobofe
  2. Adobo
  3. Especias Italianas
  4. 1 CdaMostaza
  5. Salsa de ajo

Paso a paso

  1. 1

    Se cocina(ver en mi recetario bofe a mi estilo) lo cortamos en cuadritos lo sazonamos con el adobo, la salsa de ajo, la mostaza, las especies y una Cda de pasta de Ají.

  2. 2

    Colocamos un poco de aceite en la cacerola y llevamos los cuadritos de bofe removemos y tapamos por 15 min.La acompaño con una ricas arepitas de maíz pilao(ver mi recetario) una delicia venezolana.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela
Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
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Comentarios (2)

Lavinia
Lavinia @Laylavi
Delisioso yo le puse pasta de tomate y papas.para acomppañas Con platano verde o yuca cocida y arroz .

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