Donut kampung

Eldisa
Eldisa @eldisaaa23

Donut kampung ini dapat langsung dimakan tanpa topping karena rasanya sudah manis dan gurih. Selamat mencoba :)

Donut kampung

22 orang berencana membuat resep ini

Donut kampung ini dapat langsung dimakan tanpa topping karena rasanya sudah manis dan gurih. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein sedang/segitiga biru
  2. 200 mlsusu cair UHT dingin (rasa plain)
  3. 1/2 sachetfermipan kemasan 11gr
  4. 4kuning telur
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 grmargarin
  8. 2 sdmsusu bubuk (rasa vanilla/madu) *opsional

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai menyatu.

  2. 2

    Masukan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis dan elastis hingga adonan terlihat licin dan mulus.

  3. 3

    Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. (Wadah tempat adonan ditutup, agar adonan tidak kering)

  4. 4

    Bagi adonan dengan timbangan kurang lebih 50 gr, bulatkan kemudian dibolongi tengahnya. Letakkan adonan yang sudah berbentuk cincin diatas loyang/nampan yang sudah ditaburi terigu (agar tidak lengket). Kemudian diamkan kembali kurang lebih 30 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Panaskan minyak di atas wajan dengan api kecil. Digoreng hingga kecoklatan, cukup 1 kali balik. Angkat dan tiriskan. Siap disantap.
    (Jika mau diberi topping gula halus, tunggu donat dingin supaya gulanya tidak lengket).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eldisa
Eldisa @eldisaaa23
pada

Komentar

Resep Serupa