Bola bola daging

mamanajwa
mamanajwa @cook_2577018
Bandung

Masih ada sisa daging kurban di kulkas, bosan dengan menu daging biasa. Bola-bola bisa dimakan langsung saat panas atau dimasak kuah saus. Sama enaknya!

Bola bola daging

5 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa daging kurban di kulkas, bosan dengan menu daging biasa. Bola-bola bisa dimakan langsung saat panas atau dimasak kuah saus. Sama enaknya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1000 grdaging sapi giling
  2. bumbu halus
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 10 siungbawang putih
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtbumbu ngohiong
  8. 100 grtepung kanji
  9. 5 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang dengan food processor, campur dengan semua bumbu

  2. 2

    Potong daun bawang sesuai selera. campurkan garam, gula ke dalam adonan beserta bumbunya.

  3. 3

    Kocok 2 buah telur masukan ke dalam adonan, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga kalis.

  4. 4

    Bentuk bola bola, panaskan minyak, masukan bola daging ke dalam telur lalu ke minyak panas. Goreng hingga keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamanajwa
mamanajwa @cook_2577018
pada
Bandung
Mamah rumah tangga yg senang bereksperimen di dapur❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa